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Die James Beard Foundation Awards, die oft als die prestigeträchtigsten nationalen Restaurantpreise in Amerika gelten, fanden am Montagabend in Chicago statt und würdigten Köche und Getränkeprofis aus den verschiedensten Küchen, Preisklassen und Lokalitäten – und ein Koch aus Los Angeles nahm die größte Auszeichnung der Region mit nach Hause.

Im Januar waren 18 Köche, Pop-ups, Bäckereien und andere kulinarische Talente aus der Gegend von Los Angeles als Halbfinalisten benannt für die James Beard Foundation Restaurant and Chef Awards 2024; im