Tag: Kochkursen

De Gustibus, die New Yorker Kochschule mit Köchen und Persönlichkeiten der Gastronomie, ist seit rund 40 Jahren auf dem Macy’s Herald Square vertreten. Bis zum Ausbruch der Pandemie fand der Unterricht im Kaufhaus in einem Klassenzimmer statt, das von Miele USA, dem Gerätehersteller, entworfen wurde. Während der Pandemie waren die Klassen virtuell und wurden dann hybrid, sowohl persönlich als auch virtuell. Jetzt gibt es eine Mischung aus persönlichen Sitzungen im Klassenzimmer und einem virtuellen Feed, den jeder gegen eine Gebühr