Tag: Käsebrett
Jetzt, wo ich heirate, brauche ich ein Käsebrett aus Bambus
Die Ehe ist eine wunderbare Sache, die Ihr Leben verändert! Früher habe ich beispielsweise Käse von einem normalen Teller gegessen, aber jetzt, wo ich heirate, werde ich ihn von einem Bambusbrett in der Form von Kalifornien essen. Und obwohl ich die letzten zwanzig Jahre damit verbracht habe, Sahne aus dem Pappkarton direkt in meine Kaffeetasse zu gießen, wird diese Sahne in Zukunft einen Boxenstopp im Bauch einer kleinen weißen Keramikkuh einlegen.
Oh! Das erinnert mich daran. Ich werde jetzt anfangen,
Wie man ein Käsebrett macht
Ein paar Käsesorten, etwas Obst und Nüsse und Brot oder Cracker sind alles, was Sie brauchen, um eine kunstvoll arrangierte Platte zu bauen.
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Ein neuer Raum für das französische Käsebrett
Französischer Käse braucht keine Einführung. Aber in den letzten Jahren haben Auswahlen aus anderen Teilen Europas und den Vereinigten Staaten die Hegemonie von Roquefort und Reblochon herausgefordert. Bereits 2014 eröffnete das French Dairy Board ein Geschäft in der Spring Street, um für seine Käsesorten zu werben. Jetzt ist es in einen größeren, zweistöckigen Raum in der Nähe umgezogen. Das neue French Cheese Board verfügt über einen Verkaufsbereich mit einer rotierenden Auswahl von etwa 30 Käsesorten und 15 Buttersorten, eine Demonstrationsküche