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East Hampton

Zu den Neuankömmlingen gehört das Rita Cantina, ein farbenfroh dekoriertes mexikanisches Restaurant, das das ehemalige Michaels in Springs ersetzt. Eric Miller, der Küchenchef und Besitzer, wird für seine Interpretationen von Ceviche, Tacos, Birrias und holzgebratenem Fisch hauptsächlich auf lokale Zutaten angewiesen sein, 28 Maidstone Park Road (Three Mile Harbor Hog Creek Road), ritacantinahamptons.com. Das EHP Resort and Marina am Wasser hat ein neues Restaurant, Sí Sí, eine mediterrane Angelegenheit des Küchenchefs Dane Sayles, das am 28. Mai 295