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De Gustibus bei Macy’s kehrt mit persönlichen Kochkursen zurück
De Gustibus, die New Yorker Kochschule mit Köchen und Persönlichkeiten der Gastronomie, ist seit rund 40 Jahren auf dem Macy’s Herald Square vertreten. Bis zum Ausbruch der Pandemie fand der Unterricht im Kaufhaus in einem Klassenzimmer statt, das von Miele USA, dem Gerätehersteller, entworfen wurde. Während der Pandemie waren die Klassen virtuell und wurden dann hybrid, sowohl persönlich als auch virtuell. Jetzt gibt es eine Mischung aus persönlichen Sitzungen im Klassenzimmer und einem virtuellen Feed, den jeder gegen eine Gebühr
De Gustibus kehrt zum Herald Square zurück
De Gustibus, die Kochschule mit Kochkursen, ist seit über 40 Jahren erfolgreich dabei. Im vergangenen Pandemiejahr waren ihre virtuellen Sitzungen beliebt, dass das Unternehmen auch jetzt, da die Schule in ihrer Küche am Macy’s Herald Square zum persönlichen Unterricht zurückkehrt, eine Fernunterrichtsoption auf Zoom anbietet. Zum Start der neuen Saison sind die Köche an Bord Jiho Kim und Kelly Nam von Joomak Banjum mit süßen und herzhaften koreanisch-chinesischen Gerichten (23. September); Ayesha Nurdjaja von Shukette, mit nahöstlicher Küche (5. Oktober);