Es ist das Gemüse, das
Tag: Grünkohl
Gerösteter Grünkohl und Süßkartoffeln mit Eiern und Rosmarin-Hähnchen-Ragù
Überlassen Sie es Ali Slagle, diesen (hoffentlich) letzten Abendessen im tiefen Winter Helligkeit und Leichtigkeit zu verleihen.
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Laut einem Ernährungsberater IST Grünkohl wirklich gesünder als Spinat – aber welches grüne Blattgemüse ist das Beste für Sie?
- Grünkohl ist reich an Ballaststoffen sowie den Vitaminen A, C und K und wird als Superfood bezeichnet
- Einige Experten sind vom Hype um Grünkohl nicht überzeugt – und sagen, Grünkohl sei besser
- LESEN SIE MEHR: Der Verzehr EINER Portion Gemüse am Tag kann zu einer Alterung des Gehirns um vier Jahre führen
„Superfoods“ wie Heidelbeeren, Spinat und Grünkohl sind mit gefährlichen Chemikalien versetzt
„Superfoods“ wie Heidelbeeren, Spinat und Grünkohl, die unter dem „schmutzigen Dutzend“ genannt werden, produzieren Gangobst und -gemüse mit den meisten Pestiziden
Heidelbeeren, Spinat und Grünkohl – beide gelten allgemein als die gesündesten Lebensmittel, die man essen kann – wurden zu den Produkten mit den meisten Pestiziden gezählt.
Die Environmental Working Group (EWG) mit Sitz in Washington DC hat diese Woche ihr „schmutziges Dutzend“ Lebensmittel genannt,
Föten lächeln für Karotten, aber Grimasse über Grünkohl, schlägt Studie vor | SEHEN!
*(CNN) – Obwohl bekannt ist, dass einige Kinder keine großen Fans von Gemüse sind, deutet eine neue Studie darauf hin, dass solche Ernährungspräferenzen bereits vor der Geburt auftreten könnten.
Laut einer in der Zeitschrift Psychological Science veröffentlichten Studie erzeugen Föten im Mutterleib eher ein „Lachen-Gesicht“, wenn sie dem Geschmack von Karotten ausgesetzt sind, die von ihrer Mutter verzehrt werden,
Der Hass auf grünes Gemüse beginnt im GEBOTER! Babys lächeln für Karotten, aber Grimassen für Grünkohl
Der Hass auf grünes Gemüse beginnt im GEBOTER! 4D-Ultraschallscans zeigen, dass Babys lächeln, wenn ihre Mutter Karotten isst – aber Grimassen schneiden, wenn sie sich für Grünkohl entscheidet
- Die Forscher nahmen Scans von 100 schwangeren Frauen in der 32. und 36. Woche vor
- Die Frauen hatten 20 Minuten vor dem Scan eine Kapsel mit entweder Karotte oder Grünkohl
- Die Ergebnisse zeigten, dass Babys nach Karotten lächelten, aber nach Grünkohl das Gesicht verzogen
- Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die Ernährung
Wie man Grünkohl anbaut und welche Sorten man wählen sollte
Ja, Sarah Kleeger weiß: Kale macht derzeit nicht gerade Schlagzeilen. Nicht mehr.
„Grünkohl ist so 2010 oder wann immer“, sagte sie neulich telefonisch aus Sweet Home, Oregon, als sie durch ihren Küchengarten ging und dieses Grün und jenes beschrieb und probierte, eine Art virtuelles Show-and- erzählen und schmecken.
Damit sie aber nicht missverstanden wird, fügte sie schnell hinzu: „Aber ich langweile mich definitiv nicht mit Grünkohl und feiere ihn trotzdem.“
Egal wie bekannt oder gar generisch Grünkohl geworden ist, Frau