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Gin Tonics im Wandel der Jahreszeiten
Für manche ist das Rezept für einen Gin Tonic einfach und unantastbar: Gin, hochwertiges Tonic Water und Limette. Aber bleiben Sie aufgeschlossen. Johnny Swet, der Mixology-Berater des indischen Restaurants Sona im Stadtteil Flatiron, hat vier „erhöhte“ Gin Tonics kreiert, die die Schönheit in Variation zeigen. Die Nr. 3 zum Beispiel wird mit Jin Jili India Darjeeling Dry Gin, Grapefruit, Holunderblüte, Minze und Sternanis hergestellt; die Grapefruit macht es lecker. Die duftende Nr. 1 kombiniert Hendricks Gin mit Makrut-Limettenblättern, Koriandersamen und
Tim Gunns Happy Place ist ‘Schitt’s Creek’ mit gutem Gin
4. Gin
Warum gibt es so wenige Gin-Trinker? Jeder trinkt Wodka oder manchmal weißen Rum. Pfui. Ich bin zufällig ein großer Gin-Fan, und ich hatte Freunde, mein lokaler Spirituosenladen, ihre Bekannten bringen mir ihre Gin-Empfehlungen auf der Grundlage von etwas Ungewöhnlichem. Und über den New York State Gin reden die Leute jetzt. Wenn es nicht aus Großbritannien kommt, vergiss es. Es ist absolut ungenießbar. Der Freund meiner Nichte brachte mir vor drei Wochen eine Flasche Gin und ich dachte: „Oh,
Gin aus Cachaça Country – The New York Times
Gin, der weltweit hergestellt wird, gibt es in zwei Grundstilen: strenger, wacholderartiger London Dry und eine aromatischere Kräuter- oder Blumenversion. Für einen Martini und vielleicht sogar mit Tonic ist es der London Dry, den Sie wollen, und insbesondere dieser verführerisch subtile brasilianische Gin, Amázzoni, der neu in den USA erhältlich ist. Es stützt sich auf Pflanzen wie Paranuss, Victoria regia (eine Art Seerose) und Kakao. Die Brennerei befindet sich auf einer Kaffeefarm aus dem 18. Jahrhundert im Paraíba-Tal nordwestlich von