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Nachdem die James Beard Foundation ihre prestigeträchtigen Restaurantpreise in den Jahren 2020 und 2021 ausgesetzt hatte, gab sie am Mittwoch ihre Halbfinalisten für 2022 mit einer langen Liste bekannt, die einige bemerkenswerte Anwärter aus LA enthält.

Die Liste kommt nach einer internen Prüfung und einer Abrechnung über die Praktiken, die Vielfalt und die Zugänglichkeit der James Beard Foundation, die zu Versprechungen systemischer Verbesserungen geführt haben.

Greg Dulan von der legendären Dulan’s Soul Food Kitchen, die drei Restaurants in Süd-LA betreibt,