Sie werden oft als gesündere Alternativen zu Standardobst und -gemüse angesehen, aber eine neue Studie könnte Sie davon abhalten, Bio zu kaufen.
Forscher der Universitat Politècnica de València testeten organische Salat- und Spinatproben und stellten fest, dass einige schädliche Bakterien wie Pseudomonas, Salmonella und Helicobacter enthielten.
Besorgniserregend ist, dass diese Bakterien bei Verzehr eine Reihe von schlimmen Infektionen verursachen können, darunter Lungenentzündung und Magen-Darm-Erkrankungen, warnten die Forscher.
Forscher der Universitat Politècnica de València testeten organische Salat- und Spinatproben und stellten