Astronauten an Bord der ISS genießen vielleicht nicht viele irdische Freuden, aber das diesjährige Thanksgiving-Menü ist wirklich nicht von dieser Welt.
Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums der Thanksgiving-Abendessen im Weltraum hat die Besatzung der ISS mitgeteilt, was sie dieses Jahr zur Feier des Feiertags essen wird.
Die hervorragende Speisekarte umfasst traditionelle Gerichte wie gebratenen Truthahn, Preiselbeersauce und Preiselapfel-Dessert sowie einige ungewöhnlichere Gerichte.
Auf der diesjährigen Speisekarte stehen außerdem Ente, Wachteln und Meeresfrüchte sowie Schokolade, Reiskuchen und Mochi.
Und um Starbucks wirklich in Szene zu setzen, werden die Astronauten auch Kürbisgewürz-Cappuccino genießen, um sich im kalten Vakuum des Weltraums aufzuwärmen.
In einem vom Johnson Space Center der NASA veröffentlichten Video sprachen die NASA-Astronauten Jasmin Moghbeli und Loral O’Hara zusammen mit Andreas Mogensen von der Europäischen Weltraumorganisation und Satoshi Furukawa von der Japan Aerospace Exploration Agency
In einem vom Johnson Space Center der NASA veröffentlichten Video sprachen die NASA-Astronauten Jasmin Moghbeli und Loral O’Hara zusammen mit Andreas Mogensen von der Europäischen Weltraumorganisation und Satoshi Furukawa von der Japan Aerospace Exploration Agency.
„Wir werden Thanksgiving im Weltraum feiern, aber unsere Gedanken sind bei unseren Familien zu Hause und allen anderen auf der Erde, die Thanksgiving feiern“, sagte ISS-Kommandant Andreas Mogensen.
Loral O’Hara fügte hinzu: „An Bord der Raumstation freuen wir uns auf einen ruhigen freien Tag und auch auf ein schönes gemeinsames Thanksgiving-Dinner.“
Anschließend präsentierte Frau O’Hara einige Teile der speziell zubereiteten Abendessengerichte der Crew.
„Wir haben gebratenen Truthahn, Preiselbeersoße, Butternusskürbis – einen meiner Favoriten – Mais und zum Abschluss ein Dosen-Apfel-Dessert“, sagte sie.
Um Starbucks wirklich zum Star zu machen, genießen die Astronauten Kürbisgewürz-Cappuccino, um sich im kalten Vakuum des Weltraums aufzuwärmen
Auch wenn das Menü ähnlich sein mag, wird das Thanksgiving-Dinner, das die Astronauten genießen, nicht viel mit unserem hier auf der Erde zu tun haben.
Der gebratene Truthahn wird beispielsweise vakuumverpackt in einer durchsichtigen Plastiktüte verpackt.
Lediglich die Cranberry-Sauce behält ihr gewohntes Aussehen, denn diese gibt es wie auf der Erde immer noch in der Dose.
Die diesjährige Sondermahlzeit wurde am 9. November zusammen mit 2.948 kg Vorräten an Bord eines unbemannten SpaceX Dragon-Raumschiffs zur ISS geliefert.
Mit einer Crew aus drei verschiedenen Ländern hat die NASA auch ein paar Leckerbissen mitgebracht, die bei einer amerikanischen Feier vielleicht nicht so üblich sind.
In einem Update teilte die NASA mit, dass die Besatzungsmitglieder „ein Thanksgiving-Fest mit Speisen wie Truthahn, Ente, Wachteln, Meeresfrüchten und Preiselbeersauce genießen werden“.
„Zu den Leckereien, die auf die Crew warten, gehören Schokolade, Kürbisgewürz-Cappuccino, Reiskuchen und Mochi“, hieß es weiter.
Bei einigen dieser Gegenstände handelt es sich möglicherweise um persönliche Wünsche der Astronauten, da laut NASA „bei der Planung festlicher Mahlzeiten im Weltraum auch die Präferenzen der Besatzung berücksichtigt werden“.
In einem ernsteren Ton fügte Frau O’Hara hinzu: „Wir möchten auch anerkennen, dass nicht jeder Thanksgiving auf die gleiche Weise feiert.“
„Während dies eine Zeit der Dankbarkeit ist, ist es auch eine Zeit, über unsere Geschichte nachzudenken und sich an diejenigen zu erinnern, die vielleicht nicht zu Thanksgiving nach Hause gehen oder das Thanksgiving-Abendessen genießen können.“
„Wir hoffen, dass jeder Momente voller Frieden genießen und Zeit mit seinen Freunden und seiner Familie, seinen Liebsten und mit dem Planeten Erde verbringen kann.“
Astronautin Jasmine Moghbeli fügte hinzu: „Dieses Jahr sind wir an Bord der Internationalen Raumstation für viele Dinge dankbar, darunter auch für unseren einzigartigen Aussichtspunkt, von dem aus wir auf unseren wunderschönen Heimatplaneten Erde zurückblicken können.“
Die Internationale Raumstation (ISS) ist ein wissenschaftliches und technisches Labor im Wert von 100 Milliarden US-Dollar (80 Milliarden Pfund), das 250 Meilen (400 km) über der Erde kreist
Im Laufe von 50 Jahren hat sich das Thanksgiving-Dinner auf der ISS weiterentwickelt. Hier präsentieren Michael Hopkins (links) und Rick Mastracchio (rechts) ihr Abendessen 2013 mit geräuchertem Truthahn, grünen Bohnen und Füllung
„Es erinnert uns daran, dass jeder, den wir kennen und lieben, zwar zu Hause auf der Erde ist, wir uns aber um ihn kümmern und ihn schützen müssen.“
Dieses Jahr ist das 50. Jahr, in dem NASA-Astronauten Thanksgiving im Weltraum gefeiert haben, beginnend im Jahr 1973, als die Crew von Skylab den Feiertag erstmals feierte.
Damals gab es jedoch keine spezielle Lebensmittellieferung und die Besatzung von Gerald Carr, Edward Gibson und William Pogue musste immer noch einen ganzen Tag arbeiten.
Carr, Gibson und Pogue mussten das Mittagessen auslassen, um einen sechsstündigen Weltraumspaziergang zu unternehmen, und feierten stattdessen zwei Mahlzeiten zum Abendessen.
Der Feiertag wurde weitere 12 Jahre lang nicht mehr gefeiert, bis die Besatzung der ISS 1985 Krabbencocktail, bestrahlten Truthahn und Preiselbeersauce aß.
Auch wenn die diesjährige Crew immer noch aus Plastiktüten isst, kann sie für die Qualität des angebotenen Abendessens auf jeden Fall dankbar sein.
ERKLÄRT: DIE 100 MILLIARDEN US-Dollar teure internationale Raumstation befindet sich 250 Meilen über der Erde
Die Internationale Raumstation (ISS) ist ein wissenschaftliches und technisches Labor im Wert von 100 Milliarden US-Dollar (80 Milliarden Pfund), das 250 Meilen (400 km) über der Erde kreist.
Seit November 2000 ist es ständig mit wechselnden Besatzungen aus Astronauten und Kosmonauten besetzt.
Die Besatzungen kamen hauptsächlich aus den USA und Russland, aber auch die japanische Raumfahrtagentur JAXA und die europäische Raumfahrtagentur ESA haben Astronauten geschickt.
Die Internationale Raumstation ist seit mehr als 20 Jahren ununterbrochen bewohnt und wurde durch zahlreiche neue Module und Systemverbesserungen erweitert
An Bord der ISS durchgeführte Forschungsarbeiten erfordern häufig eine oder mehrere der ungewöhnlichen Bedingungen, die in der erdnahen Umlaufbahn herrschen, wie etwa niedrige Schwerkraft oder Sauerstoff.
ISS-Studien haben Humanforschung, Weltraummedizin, Biowissenschaften, Naturwissenschaften, Astronomie und Meteorologie untersucht.
Die US-Raumfahrtbehörde NASA gibt jährlich etwa 3 Milliarden US-Dollar (2,4 Milliarden Pfund) für das Raumstationsprogramm aus, die restlichen Mittel kommen von internationalen Partnern, darunter Europa, Russland und Japan.
Bisher haben 244 Personen aus 19 Ländern die Station besucht, darunter acht Privatpersonen, die bis zu 50 Millionen US-Dollar für ihren Besuch ausgegeben haben.
Es gibt eine anhaltende Debatte über die Zukunft der Station nach 2025, wenn davon ausgegangen wird, dass Teile der ursprünglichen Struktur das „Ende ihrer Lebensdauer“ erreichen werden.
Russland, ein wichtiger Partner der Station, plant, zu diesem Zeitpunkt eine eigene Orbitalplattform zu starten, und Axiom Space, ein privates Unternehmen, plant, gleichzeitig seine eigenen Module zur rein kommerziellen Nutzung zur Station zu schicken.
NASA, ESA, JAXA und die Canadian Space Agency (CSA) arbeiten gemeinsam am Bau einer Raumstation im Orbit um den Mond, und Russland und China arbeiten an einem ähnlichen Projekt, das auch eine Basis auf der Oberfläche umfassen würde.