Die Ernährungsberaterin teilt ihr schnelles und gesundes Rezept für Mango-Rollups – und sie sind perfekt für die Brotdosen in der Schule
- Die australische Ernährungsberaterin und Mutter Rebecca Gawthorne teilte sich einen Lunchbox-Snack
- Sie sagte, ihre gesunden Obstbrötchen seien perfekt für den Schulanfang
Eine führende australische Ernährungsberaterin und Mutter hat ihr Rezept mit vier Zutaten für Lunchbox-freundliche Fruchtbrötchen geteilt.
Rebecca Gawthorne aus Sydney sagte, die Snacks ohne Zuckerzusatz seien die perfekten Leckereien mit geringem Aufwand, um Kindern tagsüber Energie zu geben.
Die Leckereien werden hergestellt, indem vier pürierte Mangos drei Stunden lang im Ofen getrocknet werden, und sie können bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Die Mutter, die online als Nourish Naturally bekannt ist, befürwortet einen ausgewogenen Ansatz für gesunde Ernährung, ihre Ernährungsphilosophie lautet „ernähren, nicht einschränken“.
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Die führende australische Ernährungsberaterin und Mutter Rebecca Gawthorne (im Bild) hat ihr Rezept mit vier Zutaten für Lunchbox-freundliche Fruchtbrötchen geteilt
Die Leckereien werden hergestellt, indem vier pürierte Mangos einfach drei Stunden lang im Ofen getrocknet werden, und sie können bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden. Rebecca sagte, dass die Snacks ohne Zuckerzusatz die perfekten Leckereien mit geringem Aufwand sind, um Kindern tagsüber Energie zu geben
„Gehen deine Kinder wieder in die Schule? Probieren Sie diese Mango-Röllchen ohne Zuckerzusatz für einen gesunden und leckeren Lunchbox-Snack “, sagte die Mutter, als sie ein Video hochlud, in dem die süßen Leckereien hergestellt wurden.
Viele australische Schulen haben jetzt ein „Zuckerverbot“, das Kinder daran hindert, verarbeitete zuckerhaltige Leckereien in ihr Mittagessen mitzubringen, da befürchtet wird, dass die ungesunden Snacks schnelle Stimmungsschwankungen auslösen und auch zu Meinungsverschiedenheiten auf dem Schulhof führen können.
Rebeccas gesundes Rezept erfordert nur vier reife Mangos und sonst nichts, was es zum perfekten Leckerbissen macht, damit Ihre Kinder das Gefühl haben, ein Dessert gehabt zu haben, ohne gegen die Mittagsregeln zu verstoßen.
Um das Gericht zuzubereiten, heizt sie ihren Backofen vor und legt ein großes Backblech mit einer Silikonbackmatte aus.
Die Ernährungsberaterin schneidet dann ihre Mangos in Scheiben und püriert das Fruchtfleisch in einer Küchenmaschine, bis ein glattes Püree entsteht.
Sie breitet die Mango aus auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech gleichmäßig pürieren und bdauert es 3-4 Stunden.
Zum Schluss schneidet sie das Mangoblatt in Streifen und rollt sie so auf, dass sie dem beliebten Snack ähneln.
Rebecca erklärte, dass das Gericht selbst bei einer so langen Kochzeit noch Nährstoffe enthält, aber hitzeempfindliche Nährstoffe wie Vitamin C reduziert werden.
Sie sagte, dass sie ein bis zwei Wochen in einem luftdichten Behälter in der Speisekammer oder bis zu einem Monat im Kühlschrank aufbewahrt werden können.
Sie können auch in den Gefrierschrank gelegt werden, um sie einige Monate zu halten.
Rebeccas Anhänger liebten das gesunde Rezept.
„Wow, das ist so einfach! Ich werde es auf jeden Fall versuchen – danke“, sagte eine Mutter.
‘Wow! Ich muss die für die Kinder machen“, kommentierte ein anderer.
„Ich mache keine Schulsnacks, aber ich esse diese selbst“, sagte ein anderer.
„Die Süßigkeiten der Natur, ich liebe es“, schrieb ein anderer.