Natasha Ednan-Laperouse, 15, starb, nachdem sie 2016 ein Baguette von Pret a Manger gegessen hatte, bevor sie in ein Flugzeug nach Frankreich stieg. Nach ihrem Tod gründeten Natashas Eltern Nadim und Tanya Ednan-Laperouse die Natasha Allergy Research Foundation, die sich zum Ziel gesetzt hat, Allergien auszurotten .
Prinz Charles nahm an einer zweitägigen Konferenz teil, die von der Wohltätigkeitsorganisation im Dumfries House in Cumnock organisiert wurde.
Auf dem Global Allergy Symposium diskutierten 16 führende Allergieexperten aus Großbritannien, den USA, Hongkong, Finnland, Deutschland und Dänemark die wichtigsten Risikofaktoren für neu auftretende Allergien wie den Verlust der biologischen Vielfalt und den Klimawandel.
Seine Königliche Hoheit traf sich am Mittwoch auf der Konferenz mit Nataschas Eltern und sagte, er sei „unbeschreiblich bewegt“.
Prinz Charles sagte: „Der tragische Tod von Natasha Ednan-Laperouse und die Art und Weise, wie ihre Eltern sich selbstlos dafür einsetzen, dass andere Familien nicht auf die gleiche Weise leiden, haben mich unbeschreiblich bewegt.
„Deshalb beherbergt die Stiftung meines Prinzen führende Wissenschaftler und Experten auf diesem Gebiet, um die umweltbedingten Ursachen allergischer Erkrankungen anzugehen, damit nicht mehr Menschenleben unnötigerweise durch allergische Reaktionen verloren gehen.“
Natasha starb am 17. Juli, nachdem sie am Flughafen Heathrow ein Baguette mit Oliven und Tapenade gegessen hatte.
Nach ihrem Tod berichtete der Gerichtsmediziner, dass Natasha das Baguette nicht gegessen hätte, wenn auf dem Etikett angegeben worden wäre, dass es Sesamsamen enthält, gegen die sie extrem allergisch war.
Charles befasst sich seit der Untersuchung von Natashas Tod im Jahr 2018 mit diesem Thema, als er zum ersten Mal die Idee eines Symposiums der weltweit führenden Allergie- und Umweltexperten erwähnte.
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Sie sagten: „Wir sind absolut begeistert, dass Seine Königliche Hoheit die Unterstützung seiner Prinzenstiftung zur Bekämpfung der Allergieepidemie zugesagt hat.
„Es wird für den einen von drei Menschen in diesem Land mit einer Allergie ein Wendepunkt sein.
„Wir waren tief bewegt von seinem persönlichen Interesse daran, was die Allergieepidemie antreibt und wie er uns helfen kann, Schritte zur Wende zu unternehmen.“