Die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde hat den Rückruf von drei Sorten südkoreanischer scharfer Instantnudeln angekündigt, da der Gehalt an Capsaicin (Chiliextrakt) so hoch sei, dass er eine Gesundheitsgefahr darstellen könne.
Das in Seoul ansässige Unternehmen Samyang Foods – eines der größten Unternehmen Südkoreas – stellt die Nudeln her, die weltweit verkauft werden.
Die dänischen Behörden haben Buldak Samyang 3 x Spicy & Hot Chicken-Nudeln, Buldak Samyang 2 x Spicy & Hot Chicken und Buldak Samyang Hot Chicken Stew zurückgerufen.
Die Associated Press berichtete, dass die Behörden behaupten, die Produkte enthielten eine zu hohe Dosis Capsaicin, ein Wirkstoff in Chilischoten. Capsaicin ist jedoch auch eine Chemikalie, die als Nervengift betrachtet werden kann und das Risiko einer „akuten Vergiftung“ birgt.
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Aufgrund eines möglichen Risikos einer „akuten Vergiftung“ haben die Lebensmittelbehörden in Dänemark mehrere Packungen mit aus Südkorea importierten Samyang-Nudeln zurückgerufen. (AP Foto)
Südkoreanische Produkte haben in den sozialen Medien an Popularität gewonnen, da Kinder und Teenager in Dänemark sich gegenseitig herausfordern, „eine kräftige Schüssel Nudelsuppe“ zu essen, teilte die dänische Regierung mit.
“Die als extrem stark vermarkteten Nudelgerichte dürfen nicht mehr verkauft werden, da für Verbraucher und insbesondere Kinder eine akute Vergiftung besteht”, erklärte die dänische Veterinär- und Lebensmittelbehörde. “Der Capsaicin-Gehalt ist so hoch, dass er eine Gesundheitsgefahr darstellen kann.”
Henrik Dammand Nielsen von der Agentur sagte, zu den gefährdeten Personen gehörten Kinder, gebrechliche Erwachsene und ältere Menschen, die alle unter Brennen und Unwohlsein, Übelkeit, Erbrechen und Bluthochdruck leiden könnten.
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Die Lebensmittelbehörden in Dänemark haben drei Sorten scharfer Instantnudeln von Samyang zurückgerufen, die aus Südkorea importiert wurden. (AP Foto)
„Deshalb fordern wir nun, dass die Geschäfte die Produkte aus ihren Regalen nehmen“, teilte die Behörde mit.
In einer Stellungnahme gegenüber südkoreanischen Medien erklärte Samyang Foods, man sei davon ausgegangen, dass der Rückruf wegen der Schärfe des Produkts und nicht wegen der Qualität erfolgt sei.
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Fox News Digital hat Samyang Foods um einen Kommentar gebeten.
Scharfe Essenswettbewerbe sind nichts Neues und gibt es schon seit Jahren. Manchmal handelt es sich bei den Wettbewerben um lokale Chili-Wettessen, während es bei anderen darum geht, durch den vollständigen Verzehr besonders scharfer Gerichte auf die Wall of Fame eines Restaurants zu gelangen.
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Ein Teenager aus Massachusetts mit einem angeborenen Herzfehler nahm im September in den sozialen Medien an einem Wettbewerb um scharfe Tortillachips teil, starb jedoch letztendlich an der Einnahme einer großen Menge Chiliextrakt.
Der Autopsiebericht, der der Associated Press vorliegt, zeigt, dass der Zehntklässler starb, nachdem er im Rahmen der „One Chip Challenge“ des Herstellers den Paqui-Chip gegessen hatte.
Die Associated Press hat zu diesem Bericht beigetragen.