Die Preise für Eier sind stark gestiegen, und diese Preise steigen um mehr als 70 %, bevor sie die Verbraucher erreichen, und machen sie mit 292 € pro 100 Kilo zu den teuersten Eiern in der EU, wie eine am Montag veröffentlichte Analyse der Tageszeitung Novi List ergab.
Für die Verbraucher in der weitgehend katholischen Nation Kroatien könnte das Osterfest dieses Frühlings ein Luxus sein, da sie gezwungen sein könnten, die teuersten Eier zu kaufen. Novi List zeigt mit dem Finger auf Einzelhändler und die Kosten der gesamten Lieferkette, da ihre Analyse berechnet, dass die Preise für Eier im Durchschnitt um mehr als 70 % steigen, bevor sie die Verbraucher erreichen, während eine Auswahl an verschiedenen Gemüse- und Obstsorten wie z Kartoffeln, Karotten, Erdbeeren und Tomaten werden im Allgemeinen mit einem Aufschlag von 50-60 % im Vergleich zu den Großhandelspreisen verkauft.
Die Energiepreise und die landwirtschaftlichen Produktionskosten stiegen dort so stark wie anderswo, und es gab keine Aufzeichnungen über groß angelegte Keulungen. Darüber hinaus produzieren kroatische Bauernhöfe genug Eier, um 90 % der Nachfrage des lokalen Marktes zu decken, sodass keine Notwendigkeit für Importe besteht.
Laut Daten des Dienstes TISUP des Landwirtschaftsministeriums, der die Großhandelspreise für frische Produkte verfolgt, waren die Großhandelspreise für Eier der Klassen L und M (53-73 Gramm Gewicht) im Januar mit 292 € pro Stück die höchsten aller EU-Länder 100 Kilo.
Das nächstteuerste Land ist Ungarn, wo Eier 277 € pro 100 Kilo kosten, während Eier im benachbarten Slowenien im Durchschnitt rund 213 € pro 100 Kilo kosten – oder 27 % weniger als in Kroatien.
Die Preise für Eier stiegen in der zweiten Jahreshälfte 2022 stark an, angetrieben vor allem durch den Anstieg der Preise für Hühnerfutter und -energie sowie durch Ausbrüche der Vogelgrippe, die laut Novi List zur präventiven Tötung von rund 50 Millionen Tieren bei Geflügel führte landwirtschaftliche Betriebe in ganz Europa.
(David Spaic-Kovacic | EURACTIV.de)