Historische Pubs gibt es in Hülle und Fülle, aber nur wenige können diesen Namen so für sich beanspruchen wie The George in Norton St. Philip in der Nähe von Bath. Es stammt aus dem Jahr 1397 und ist laut Einheimischen die älteste Taverne Großbritanniens. Es ist sicherlich ein Anwärter, und sein Holzrahmen, die wackeligen Böden und der alte Innenhof mit Galerien strahlen Authentizität aus.
Das denkmalgeschützte Gebäude, das ursprünglich als Wollgeschäft für das nahe gelegene Hinton Priory erbaut wurde, bot auch Händlern, die an den jährlichen Wollmessen teilnahmen, Betten an. Später wurde es Teil der Postkutschenroute zwischen London und dem Südwesten.
Samuel Pepys blieb im Juni 1668 mit seiner Frau und seinen Dienern im Dorf, als sie auf dem Weg von Salisbury nach Bath waren, und es gibt ein Doppelzimmer, das seinen Namen trägt.
Lizzie Enfield checkt im The George in Norton St. Philip (im Bild) ein, das laut Einheimischen die älteste Taverne Großbritanniens ist
Das Gasthaus verfügt über acht Gästezimmer, die mit antiken Möbeln und antiken Wandbehängen gefüllt sind.
Es gibt acht Zimmer, die alle mit antiken Möbeln und antiken Wandbehängen ausgestattet sind. Eines hat sogar eine Geheimtür, die zum eigenen Badezimmer führt. Wir übernachteten im Abbots, einem bequemen Zweibettzimmer mit schrägem Boden und Blick auf das Grün.
Die George wurde als Hauptquartier für die „Pitchfork“-Armee des Herzogs von Monmouth genutzt, die er bei der Rebellion gegen König James II. anführte. Der Tisch, an dem er gegessen hat, steht im Monmouth-Raum, und ich konnte fast das Geräusch von Plänen in der eichengetäfelten Bar über dem Geschwätz der Einheimischen hören, die Pints des lokalen Durstlöschers Butcombe Gold genossen.
Als der Aufstand scheiterte, nutzte der berüchtigte Richter Jeffreys das Gasthaus als Gerichtssaal und ordnete im Rahmen der Bloody Assizes 12 Hinrichtungen auf dem Gelände an.
Heute bieten die gemütliche Bar und der Speisesaal aus dem 16. Jahrhundert eher gesellige Zusammenkünfte. Fish and Chips im Bierteig von Butcombe Gold hätten vielleicht einen Eintrag in Pepys’ Tagebuch verdient, und vielleicht hätte Daniel Defoe (ein entschiedener Unterstützer der Monmouth-Rebellion) das Roastbeef von Hereford und Angus genossen.
Das Essen stammt aus dem Südwesten und ist saisonal.
Darüber befindet sich der Speisesaal aus dem 16. Jahrhundert, in dem lokale, saisonale Speisen wie Muscheln aus dem Fluss Fowey und Hummus aus Evesham-Rote Beete serviert werden
„Die George wurde als Hauptquartier für die „Pitchfork“-Armee des Herzogs von Monmouth genutzt, die er bei der Rebellion gegen König James II. anführte. Ich konnte fast das Geräusch von Plotten in der mit Eichenholz getäfelten Bar (im Bild) über dem Geschwätz der Einheimischen hören, die ein Pint genossen“, sagt Lizzie
Die Terrasse des Gasthofs überblickt den Dorfplatz, der für Jahrmärkte, Cricket und häufige Schlachtnachstellungen genutzt wird, verrät Lizzie
Eine Auswahl an Gerichten, die im The George serviert werden
Wir hatten Fowey-Flussmuscheln nach Evesham-Rote-Bete-Humous als Vorspeise und zum Nachtisch einen Fruchtstreusel und die lokale Käseplatte.
Norton St. Philip ist ein hübsches Dorf mit vielen typischen Steinhäusern, die es zu bewundern gilt, aber seine Schönheit liegt auch in seiner Nähe zum vornehmen Bath (ca. 10 km mit dem Auto oder Bus), dem National Trust-Dorf Lacock, Bradford-on-Avon und Langbein.
Ein Fußweg führt Sie über Felder und Parklandschaften über die Dörfer Hinton Charterhouse, Limpley Stoke und Monkton Combe zum südlichen Rand von Bath.
Das Frühstück wird im The George ernst genommen; Pochierter Apfel, Rhabarber und Mandeln verweisen auf den Herbst.
Erwarten Sie jede Menge Sauerteig, zerdrückte Avocado und in Severn & Wye Sirup geräucherten Räucherlachs.
Laut Lizzie liegt ein Teil der Schönheit von Norton St. Philip in seiner Nähe zu Orten wie dem abgebildeten National Trust-Dorf Lacock
Ein Fußweg in Norton St. Philip führt Sie über Felder und Parklandschaften zum noblen Bath (Bild oben).
Das volle Englisch von weißen Leghorn-Eiern aus Freilandhaltung, zubereitet auf fünf verschiedene Arten, bereitet Sie auf einen Tag voller Spaziergänge, Besichtigungen oder einfach nur Entspannung auf der Terrasse des George’s vor.
Es überblickt den Dorfplatz, der für Jahrmärkte, Cricket und häufige Nachstellungen von Schlachten genutzt wird.
The George hat viel zeitgenössischen Charme, aber man kann sich seiner Geschichte nicht entziehen.