Hotels – und auch B&Bs – sind nach der Pandemie unverschämt teuer geworden. Einige der luxuriöseren Unterkünfte in London verlangen mehr als 1.000 £ pro Nacht; andernorts werden 400 Pfund zur Normalität. Und das, bevor Sie sich überhaupt an die Theke geschlichen haben, um einen Spitzer zu holen.
Aber es ist immer noch etwas Besonderes, eine Nacht außer Haus zu verbringen, ohne kochen zu müssen, kein Geschirr zu spülen und ein Frühstücksangebot, das Sie den ganzen Tag über durchhält.
Diese Auswahl umfasst Unterkünfte mit nur wenigen Zimmern und einige größere Optionen, die ein dickes Portemonnaie erfordern.
Der Hain von Narberth
Molleston, Pembrokeshire
Dieses fabelhafte, familiengeführte Hotel liegt in einer Senke hinter einem Teich, umgeben von alten Wäldern und himmelblauen Hortensien. Es gibt keine hässliche Beschilderung; keine gerahmten AA-Rosetten-Auszeichnungen; keine Flugblätter. Einfach ein wunderschönes, etwas eigenartiges Haus, dessen Ursprünge teilweise bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen. Das Restaurant hat einen Michelin-Stern.
Doppelzimmer ab £201 grovenarberth.co.uk
The Grove of Narberth ist ein wunderschönes, etwas eigenartiges Haus, dessen Ursprünge bis ins 14. Jahrhundert zurückreichen
Das Lamm-Gasthaus
Shipton-under-Wychwood, Oxfordshire
Hier anzukommen, inmitten des Geschwätzes fröhlicher Gäste, die in den verschiedensten Ecken und Winkeln verstreut sind, mit Steinböden, einer knarrenden Bar und fünf schlichten Zimmern, ist eine Bereicherung für das Leben. Auch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Zwei Mittdreißiger, Peter und Tom, haben das Sagen und bieten ein hervorragendes Menü (verpassen Sie nicht den Sardellentoast). Wenn es Zeit ist, gute Nacht zu sagen, erwarten Sie antike Möbel und kostbare Bettwäsche.
Doppelt ab 99 £, thelambshipton.com
Das Lamb of Shipton bietet eine hervorragende Speisekarte (verpassen Sie nicht den Sardellentoast)
Lime Tree Hotel
Ebury St, London
Dieses außergewöhnliche B&B in einem Belgravia-Haus mit doppelter Fassade ist eines der bestgehüteten Geheimnisse Londons. Es gibt 27 Zimmer, die alle in den letzten drei Jahren renoviert wurden.
Es vermittelt eine private Landhausatmosphäre mit weichen Sofas, hellen Kissen und einem hübschen ummauerten Garten. Es fehlt nur noch ein im Flur ausgebreiteter Golden Retriever. Das Frühstück wird im Buttery nebenan serviert, wo die Bewohner 10 Prozent Rabatt erhalten.
Doppelzimmer ab 220 £, limetreehotel.co.uk
Das vornehme Lime Tree Hotel
Die Nici
Bournemouth
Miami Beach kommt nach Bournemouth in Form dieses schicken Hotels, für das gerade 25 Millionen Pfund ausgegeben wurden. Ihre Stimmung wird steigen, wenn Sie die sonnige Lobby im Art-Déco-Stil mit Palmenkunst und lustigen Details wie einem Playboy-Flipper und Tischfußball betreten.
Entscheiden Sie sich für ein Zimmer mit Meerblick und lassen Sie sich das Spa im Keller nicht entgehen. Der Außenpool, flankiert von Cabanas, hochwertigen Sonnenliegen und eingelassenen Feuerstellen, ist so schick wie alles, was Miami zu bieten hat.
Doppelzimmer ab £155, thenici.com
Miami Beach kommt im The Nici nach Bournemouth
Callow Hall
Ashbourne, Derbyshire
Seit seiner Eröffnung vor zwei Jahren hat Callow Hall am Rande des Peak District allerlei Lob eingeheimst. Richtig so. Mit Stoffen von Penny Morrison, Tapeten von Robert Kime und Lampenschirmen von Fermoie liegt es voll im Trend. Das Haus stammt aus den 1850er Jahren und die Zeder neben der Eingangstür ist 800 Jahre alt. Ein fabelhafter Glaskasten auf der Rückseite des Gebäudes beherbergt die Bar und das Restaurant.
Doppelt ab £224, wildhive.uk
Grand Hotel
Birmingham
Niemand behauptet, dass dieses Haus mit 185 Zimmern ein Juwel ist – mit einer ganzen Etage, die für Konferenzen eingerichtet ist, einem Ballsaal, einer riesigen schicken Bar und einem Restaurant im New Yorker Stil im Keller. Etwa 45 Millionen Pfund wurden für seine Wiederbelebung ausgegeben – und es funktioniert. Achten Sie auf die geschwungene Treppe mit korinthischen Säulen. Großartig, in der Tat.
Doppelzimmer ab 199 £, thegrandhotelbirmingham.co.uk
Der Olivenzweig
Clipsham, Rutland
Ben Jones, der sowohl in Hambleton Hall als auch in Gravetye Manor gearbeitet hat, kaufte 1999 diesen geschlossenen Pub und erwarb dann das hübsche kleine Haus gegenüber, in dem es jetzt sechs Schlafzimmer gibt. Die Atmosphäre ist einladend (Bens Vater war früher im Antiquitätenhandel tätig), das Essen absolut köstlich. Ein perfekter Aufenthalt.
Doppelt ab £175, theolive branchpub.com
Die Atmosphäre im The Olive Branch ist einladend
Das Schwein in der Wand
Southampton
The Pig ist eine große Marke. Dieses ist das kleinste und günstigste mit nur 12 Zimmern in einem exquisiten Gebäude mit Türmen innerhalb der mittelalterlichen Mauern von Southampton. Der Raum im Erdgeschoss ist mit alten Holztischen und bequemen Polstersesseln ausgestattet. Es gibt kein Restaurant im eigentlichen Sinne, aber es gibt viel zu essen im Feinkostladen und ein paar Tagesgerichte.
Doppelzimmer ab 159 £, thepighotel.com
Der Rückzug im Elcot Park
Newbury, Berkshire
Die Signet Collection des jungen Hector Ross hat dieses ehemalige Mercure-Hotel übernommen, das einst der Mutter des Dichters Percy Shelley gehörte – und es wurde umgestaltet. Spa, Schwimmbad, Bäckerei, Weinhandlung, Feinkostladen und ein Friseur sind alle vor Ort. Es gibt zwei Restaurants, darunter ein panasiatisches. Verpassen Sie nicht das „knusprige Blumenkohl-Popcorn“ mit Teriyaki und Soja.
Doppelzimmer ab 216 £. Retreatelcotpark.com
Die Signet Collection des jungen Hector Ross hat dieses ehemalige Mercure-Hotel übernommen, das einst der Mutter des Dichters Percy Shelley gehörte
Die Klingel
Charlbury, Oxfordshire
Es ist leicht, sich über Lord und Lady Bamfords expandierendes Daylesford-Imperium lustig zu machen – aber dieser neu gestaltete Pub mit 12 Zimmern wird Sie nicht enttäuschen. Jeder Winkel und jede Ritze funktioniert. Es gibt mindestens drei knisternde offene Feuer; Die Holzvertäfelung und die Kunstwerke (einschließlich einer Wand aus gepressten Blumen und Kräutern) vermitteln ein Gefühl der Zugehörigkeit. Die Angestellten sind alle freundlich. Das Essen ist fabelhaft.
Doppelt ab £176, thebellatcharlbury.com
Locanda am Wehr
Portlock-Wehr, Somerset
Es gibt nur vier Zimmer, drei davon liegen zum Meer hin. Das Gebäude liegt abseits der Hauptstraße, die den ganzen Sommer über Besucher anzieht. Es wurde vor sechs Jahren von einem ehemaligen italienischen Stadthändler und seinem Designerpartner gekauft. Das Abendessen ist das A und O – frisch, kreativ und wunderschön präsentiert.
Doppelzimmer ab £225, locandaontheweir.co.uk
Schloss Roxburghe
Kelso, Schottland
Von außen sieht es aus wie Balmoral, allerdings mit einem riesigen, neu gebauten Spa auf der Rückseite des Gebäudes. Es war früher im Besitz des Herzogs von Roxburghe, bevor es an ein deutsches Unternehmen verkauft wurde.
Fabelhafte Zimmer mit hohen Decken, antiken Möbeln und zwei Restaurants. Einheimische sagen, dass rund 50 Millionen Pfund in dieses Resorthotel in den Scottish Borders geflossen sind. Es zeigt.
Doppelzimmer ab 194 £, schlosshotel-roxburghe.com
Einheimische sagen, dass rund 50 Millionen Pfund in dieses Resorthotel in den Scottish Borders geflossen sind
Die Flasche und das Glas
Henley-on-Thames
Dies ist ein kleiner, strohgedeckter Pub in den Chiltern Hills, der um einen großen Essbereich und drei Räume in einem Nebengebäude erweitert wurde. Sie kommen wegen der Atmosphäre und des Essens hierher. Auch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Doppelt ab 120 £, Bottleandglassinn.com
Middleton Lodge
Richmond, Yorkshire
Ein von John Carr entworfenes georgianisches Haus ist das Herzstück, aber 41 Zimmer sind in den umgebauten Ställen, der Molkerei, dem Obstgarten und dem Mauergarten verstreut. Sie sind nur wenige Minuten von der A1(M) in der Nähe von Scotch Corner entfernt, aber es fühlt sich an wie in der Provence.
Das Personal ist fröhlich; das Essen stammt ausschließlich aus der Region; Die Weine wurden sorgfältig ausgewählt und zu fairen Preisen angeboten. Einige Zimmer verfügen über eigene Holzöfen. Machen Sie einen Spaziergang durch die Gärten, bevor Sie gehen.
Doppelzimmer ab £245 B&B, middletonlodge.co.uk
In der Middleton Lodge ist das Personal fröhlich; das Essen stammt ausschließlich aus der Region; Die Weine wurden sorgfältig ausgewählt und zu fairen Preisen angeboten
Jungenhalle
Ashford, Kent
Nicht die gesündeste Gegend, aber sobald Sie sich in diesem fabelhaften jakobinischen Haus (1616 von Thomas und Margaret Boys erbaut) eingenistet haben, ist alles in Ordnung.
Die Zimmer sind groß und geschmackvoll, teilweise mit freistehender Badewanne. Das Restaurant ist ein scheunenartiger Umbau auf der Rückseite mit einem großen Kamin.
Keine Fernseher, außer einem im Pub, versteckt hinter der Haupthalle.
Derzeit gibt es sieben Zimmer, weitere sind geplant, einige davon in Lodges im Garten.
Doppelt ab 180 £, Boys-Hall.com
Die Zimmer im Boys Hall in Ashford, Kent, sind groß und geschmackvoll eingerichtet
Trewornan Manor
Wadebridge, Cornwall
Dieses denkmalgeschützte Herrenhaus in der Nähe der spektakulären Nordküste Cornwalls befand sich in einem schrecklichen Zustand, als die Eigentümer es 2014 kauften.
Heute ist es ein tolles B&B mit großzügiger Atmosphäre (kostenloser Kuchen zur Teezeit), einer Selbstbedienungsbar und einem 25 Hektar großen Grundstück.
Alle Zimmer sind nach Stränden in der Umgebung benannt.
Nicht billig, aber für immer fröhlich.
Doppelzimmer ab £180, trewornanmanor.co.uk
Trewornan Manor ist nicht billig, aber immer fröhlich