Eine 64-jährige Frau, der gesagt wird, sie sehe zehn Jahre jünger aus, hat die einfache Ernährungsregel verraten, nach der sie lebt. Harrah Brown, die auf TikTok dafür bekannt ist, andere dazu zu inspirieren, „in jedem Alter schön, fit und selbstbewusst zu sein“, packte ihre Einkäufe aus und listete alle wichtigen Artikel auf, die es in ihre Einkaufstüten schaffen.
Brown teilte mit, dass der Verzehr der folgenden Lebensmittel ihr geholfen habe, „Bauchfett in den Wechseljahren zu verlieren und schlanker und kräftiger zu werden“.
In der Beschreibung schrieb sie: „Das sind die Arten von Lebensmitteln, die ich jede Woche kaufe. Ich praktiziere die 90/10-Regel. 90 Prozent nährstoffreiche Lebensmittel beim Essen zu Hause und 10 Prozent Spaßlebensmittel beim Essen gehen.“
Hier finden Sie eine Übersicht über die genaue Funktionsweise der Regel.
Gefrorene Blaubeeren und frische Himbeeren
Obst ist einer der Eckpfeiler eines gesunden Lebens, und die 64-Jährige verriet, dass sie sich für Beeren entscheidet, die wohl zu den gesündesten Früchten überhaupt gehören.
Mandelmilch, Pistazien und frisch gemahlene Erdnussbutter
Nüsse sind ein weiteres häufiges Thema auf Browns Einkaufsliste. Sie trinkt sogar täglich Mandelmilch zu ihrer einen Tasse Kaffee.
Obwohl sie klein sind, bieten Nüsse große gesundheitliche Vorteile. Dr. Michael Mosley hat zuvor herausgefunden, dass Nüsse starke „antioxidative“ und „entzündungshemmende“ Eigenschaften haben, den Alterungsprozess auf zellulärer Ebene verlangsamen und Ihr Krebsrisiko verringern können.
Lachs und Heilbutt
Die 64-Jährige teilte mit, dass sie zum Abendessen gerne proteinreichen Fisch verzehrt. Eine in der Fachzeitschrift Springer Link veröffentlichte Studie mit 4.165 Teilnehmern im Alter von 60 Jahren und älter bestätigt diese Entscheidung, da der Verzehr von Fisch mindestens „zweimal pro Woche“ das Sterberisiko um satte 42 Prozent senken könnte.
Darüber hinaus ist fetter Fisch reich an Antioxidantien, die das Aussehen Ihrer Haut verbessern können, indem sie die Zeichen der Hautalterung verlangsamen, so die Ernährungsberaterin Johanna Angman von LOXA BEAUTY.
Gurke, Römersalat, Grünkohl und Koriander
Weitere gesunde Grundnahrungsmittel, die in Browns Einkaufstasche versteckt sind, sind Gemüse, darunter Gurken, Römersalat, Grünkohl und Koriander. Laut einer Studie der Harvard TH Chan School of Public Health erwies sich der tägliche Verzehr von zwei Portionen Obst und drei Portionen Gemüse als die richtige Mischung für ein langes Leben.
Der 64-Jährige kauft außerdem oft fettarmen Joghurt mit 16 Gramm Eiweiß, Limetten, Zitronen, kleinen Stücken Gruyère-Käse, Hähnchenbrust und gewürztem Roastbeef.
Brown fügte hinzu: „Das sind die Lebensmittel, die ich regelmäßig kaufe. Sie werden feststellen, dass ich keine Süßigkeiten, keine Kekse, keine Kuchen, keine Snacks, kein Eis, keine verarbeiteten Lebensmittel kaufe. Und auf diese Weise konnte ich mein Bauchfett in den Wechseljahren verlieren und schlanker und kräftiger werden.“