Frau Batters sagte, die Bedrohung der Lebensmittelversorgung Großbritanniens bedeute, dass die in diesem Jahr aufgetretene Eierknappheit „nur der Anfang sein könnte“.
Einige Supermarktgiganten haben im November angesichts der Auswirkungen steigender Kosten und der Vogelgrippe auf das Angebot vorsorglich ein vorübergehendes Kauflimit für Eier eingeführt.
Vor einer heutigen Notfall-Pressekonferenz sagte die NFU, dass Tomaten, Gurken und Birnen zu den nächsten Nahrungsmitteln gehören könnten, die wahrscheinlich von Versorgungsproblemen betroffen sind, da sie alle aus energieintensiven Pflanzen stammen.
Das Ministerium für Umwelt, Ernährung und ländliche Angelegenheiten (Defra) sagte jedoch, Großbritannien habe ein hohes Maß an Ernährungssicherheit, das „auf der Versorgung aus verschiedenen Quellen aufbaut“, einschließlich einer starken heimischen Produktion sowie Importen über stabile Handelswege.