Chefkoch Curtis Stone, der das Menü für die Screen Actors Guild Awards dieses Wochenende in Los Angeles entworfen hat, sagte gegenüber Fox News Digital, es sei „wahrscheinlich eine gute Idee“, dass McDonald’s eine „Gesundheitswarnung“ auf seinem Double Big Mac anbringt.
„Man kann ab und zu Fastfood essen“, sagte Stone. „Das liegt natürlich an dir. Ich würde damit nur vorsichtig sein.“
Stone sagte, Verbraucher könnten davon ausgehen, dass ein Fast-Food-Unternehmen „seiner Sorgfaltspflicht nachgekommen ist oder beim Servieren verantwortlich ist“. [their food]. Einige dieser Unternehmen servieren Dinge, die einfach lächerlich sind und eine verrückte Kalorienaufnahme haben, und ich weiß einfach nicht, ob wir das regelmäßig tun müssen.
Er sagte, bei gesunder Ernährung gehe es „immer um Ausgewogenheit“.
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Curtis Stone ist dieses Wochenende Catering für die SAG Awards. (David Crotty/Patrick McMullan über Getty Images)
„Man muss sicherstellen, dass die Dinge im Gleichgewicht bleiben. Ich denke, dass es wichtig ist, den ganzen Tag über häufig zu essen. Ich weiß, dass viel über Fasten geredet wird, und das ist in Ordnung, das ist eine Möglichkeit, es zu tun, aber ich denke, ich prüfe es tatsächlich.“ ein paar Mal mit dir selbst, damit du nie zu sehr verhungerst, denn dann kriegst du einen riesigen Hungersnot. Und iss, was aus der Erde kommt, nicht, was aus Tüten kommt.“
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Der Gründer des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants Maude in Beverly Hills, Kalifornien, wird diesen Samstag für 900 Gäste bei den SAG Awards im Shrine Auditorium & Expo Hall in Los Angeles kochen.
„Wir müssen einen Teller mit Gerichten zubereiten, die alle sehr schnell bedienen, es muss absolut lecker sein, es muss ein Ausdruck der Jahreszeit sein, also viele verschiedene Überlegungen“, erklärte er.
Curtis Stone ist mit der Schauspielerin Lindsay Price verheiratet. (Corine Solberg/Getty Images)
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„Und wir stellen im wahrsten Sinne des Wortes Tische auf, die eine Meile lang sind, stellen sie mit Tellern auf und gehen diese Reihe entlang wie eine Armee von Köchen, und wir erledigen das schnell“, fügte er hinzu.
Außerdem sprach der 48-jährige Koch über seinen neuen Video-Podcast „Getting Grilled“, in dem er kocht und Gespräche mit Prominenten führt.
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Er sagte, er habe gerade mit dem Musiker Gavin Rossdale gefilmt, der „unglaublich“ war, und dem Komiker Sebastian Maniscalco, der ihn in „Stiche“ versetzte. Er fügte hinzu, dass der ehemalige NFL-Spieler Akbar Gbajabiamila „eines meiner Lieblingsinterviews war. Wirklich interessanter Typ.“
„Unglaubliche Gäste“, fügte er hinzu. „Wir erfahren in dieser Show so viel über sie.“
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Stone hatte auch seine Frau, die Schauspielerin Lindsay Price, in der Valentinstag-Show, in der sie über seine Entscheidung diskutierten, mit dem Heiratsantrag zu warten.
„Es war eine schreckliche Entscheidung“, gab der Koch zu. „Ich hätte ihr einfach sofort einen Heiratsantrag machen sollen, denn sie ist ein gutes Mädchen und ich liebe sie sehr.“
Curtis Stone ist der Gründer des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants Maude in Beverly Hills, Kalifornien. (Tommaso Boddi/Getty Images für Rioja-Weine)
Stone verriet, dass er, nachdem sie herausgefunden hatten, dass sie ein Baby bekommen würden, nicht „schnell auf die Knie fallen“ wollte, weil er das Gefühl hatte, er müsse „irgendeine Hochzeit mit der Flinte durchziehen, weil ich es musste. Ich liebe sie.“ und ich wollte einen Antrag machen, wenn die Zeit reif war. Also habe ich gewartet. Aber nein, ich hätte es einfach tun sollen.“
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Er scherzte, dass das Romantischste, was er für sie getan habe, darin bestand, ihr Tickets zu kaufen, damit sie dieses Wochenende „ohne mich“ zum Skifahren fahren konnte, also konnte sie mit ein paar Freunden fahren und ich konnte hier bleiben und die Stellung halten. Ich weiß nicht, ob sie es romantisch finden würde, aber ich fand es ziemlich cool.
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Er fügte hinzu: „Vaterschaft ist das Beste auf der Welt. Ich liebe sie absolut. Meine Jungs sind Rockstars. Ich denke, sie sind unglaubliche Menschen und ich liebe es einfach, mit ihnen zusammen zu sein und ein Teil ihres Lebens zu sein.“
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Er bemerkte jedoch, dass Elternschaft „nicht einfach ist. Man räumt ständig hinter ihnen her, versucht, sie zum Aufräumen zu bewegen und kümmert sich ständig um das Geschäft, aber ich würde nichts daran ändern.“