Großartige britische Schlupfwinkel: Das brillante Restaurant mit Zimmern in Bury St. Edmunds befindet sich in einer viktorianischen Villa, die schick renoviert wurde
- James Litston checkt im The Northgate ein, das nur einen Steinwurf von der 1.000 Jahre alten Abtei von Bury entfernt ist
- „In dem Moment, in dem man das Innere betritt, wird ein Gefühl verspielter Opulenz sichtbar“, schreibt er
- Das Hotel serviert saisonale ostanglische Gerichte wie Spargel aus Norfolk, Tomaten aus Suffolk und Salzwiesenlamm
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Bei einem Kurzurlaub in Bury St. Edmunds geht es darum, in die Geschichte einzutauchen, aber ein Aufenthalt im The Northgate bedeutet, dass Sie dies im neuesten Stil tun können.
Dieses Restaurant mit Zimmern befindet sich in einer viktorianischen Villa, die ein schickes, großstädtisches Makeover erhalten hat, und ist ein hervorragender Ausgangspunkt, um die Stadt zu erkunden – es ist zehn Gehminuten vom Bahnhof und einen Steinwurf vom 1.000-jährigen alte Abtei im Herzen von Bury.
Ein Gefühl verspielter Opulenz macht sich sofort bemerkbar, wenn man das Innere betritt. Riesige Kronleuchter, kräftige Stoffe, ansprechende Wände und lebendige Tapeten dominieren das Restaurant, während geometrische Fliesen und knallig bronzierte Bänke in der Bar zu finden sind.
Jazzy geometrisch: James Litston genießt einen stilvollen Aufenthalt im The Northgate. Abgebildet ist der flippige Barbereich
Laut James haben die Zimmer „alles, was in einer Boutique unverzichtbar ist“, von begehbaren Duschen bis hin zu schicken Möbeln und flauschigen weißen Handtüchern
Beyond ist eine geschützte, sonnendurchflutete Terrasse, die im Sommer für Mahlzeiten im Freien und Aperol-Spritzer sehr beliebt ist. Für einen individuellen Spin ist der Spritz des Northgate mit Kastanie aromatisiert.
Eine weitaus ruhigere Palette von Pastelltönen setzt andere Akzente in den Räumen. Es gibt neun, alle überraschend groß und individuell gestaltet, die mit riesigen Betten und gehobenen, französisch inspirierten Möbeln eine entspannte Atmosphäre haben. Jedes Boutique-Essential ist hier, von begehbaren Duschen und freistehenden Badewannen (in einigen Zimmern) bis hin zu schicken Möbeln, flauschigen weißen Handtüchern und in Großbritannien hergestellten Toilettenartikeln.
Originalelemente sind ebenfalls reichlich vorhanden, von den großen Schiebefenstern bis zu den Kaminen.
Wenn Sie bereit sind, Bury zu erkunden, liegen die Sehenswürdigkeiten direkt vor der Haustür.
Der Daseinsgrund der Stadt ist die heute zerstörte Abtei, die 1020 von König Knut gegründet wurde und zu einem der reichsten Benediktinerklöster Englands wurde, bis sie 1539 während der Auflösung der Klöster zerstört wurde.
Nehmen Sie an einem Rundgang teil (7,50 £ pro Person, burystedmundstourguides.org), um die verfallenen Überreste in den schönen Abbey Gardens zu sehen und mehr über die Entwicklung der Stadt vom mittelalterlichen Kloster zum georgianischen Ferienort und viktorianischen Kulturzentrum zu erfahren.
Moyse’s Hall (moyseshall.org), eine Galerie und ein Museum in einem jahrhundertealten Gebäude, setzt den kulturellen Fixpunkt fort.
Das Northgate ist ein „brillanter Ausgangspunkt“, um Bury St. Edmunds zu erkunden, schreibt James. Abgebildet ist das Stadtzentrum
Das Hotel liegt in der Nähe der heute zerstörten Abtei der Stadt. James ging, um seine zerbröckelnden Überreste in den schönen Abbey Gardens zu sehen (im Bild)
Wenn es Zeit ist, sich ins The Northgate zurückzuziehen, beginnen Sie Ihren Abend an der lebhaften Bar mit einem Cocktail oder einem fruchtigen Mocktail und besuchen Sie dann die große Allwetterterrasse mit ihren Lichterketten und Überwürfen aus Kunstpelz.
Außergewöhnliche Abendessen sind hier mit frischen Aromen gefüllt, wobei jedes Gericht fast ein essbares Kunstwerk ist.
Es erwarten Sie saisonale ostanglische Gerichte wie Spargel aus Norfolk, Tomaten aus Suffolk und Lamm aus Salzwiesen. Das Frühstück ist ähnlich regional, und alle Menüs haben viel zu bieten, um Vegetarier glücklich zu machen, sei es Haferbrei, Gebäck oder pochierte Eier Florentine.
Sowohl die Bar als auch das Restaurant sind bei Einheimischen beliebt, daher herrscht immer ein bisschen Trubel; aber es ist entspannt und raffiniert, keine feuchtfröhliche oder Partyszene, mit einer Anziehungskraft, die Generationen umspannt. Es gibt eine echte Mischung aus jungen Paaren, Freunden nach der Arbeit und gut gekleideten Frauen und Herren, also gibt es viel Atmosphäre, aber absolut keinen Anspruch. Sowohl meine siebzigjährige Mutter (meine Begleiterin beim Essen) als auch ich fühlten uns inmitten all dessen wie zu Hause.
Alles wird von jugendlichem Personal geliefert, das optimistisch, aufgeweckt und engagiert ist: das zusätzliche Element, das einen Aufenthalt hier wirklich besonders macht.