Die Sommelierin Jordan Salcito war ein früher Akteur in der Cocktail-Konservenszene, als sie 2016 ihren ersten Ramona, einen prickelnden Grapefruit-Weinspritz, vorstellte. Seitdem ist das Portfolio des Unternehmens an leicht zu trinkenden Spritzen gewachsen und diesen Monat hat es Amarino Spritz auf den Markt gebracht , eine unbeschwerte Interpretation des italienischen Aperitivos. Frau Salcito sagte, sie sei inspiriert worden, diesen Geschmack zu kreieren, nachdem sie mehr über die Zusatzstoffe und künstlichen Farbstoffe in klassischen bitteren Amaro-Spirituosen erfahren hatte, die zur Herstellung von Spritzen verwendet werden. Alle Ramona-Getränke sind in Italien biologisch zertifiziert. Der Amarino, nicht zu süß mit einer erfrischenden Bitternote, liefert lediglich 5 Prozent Alkohol; ein Schuss Gin macht es ernster.
Ramona Organic Dry Amarino, $20 für vier 8,4-Unzen-Dosen, drinkramona.com.
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