Ein ehemaliger königlicher Koch hat das Lieblingsessen des Königs und der Königin am Weihnachtstag enthüllt, das seiner Meinung nach nicht allzu abenteuerlich ist.
Darren McGrady, 61, ein Koch aus Nottinghamshire, der einst für Mitglieder der Monarchie kochte, darunter die verstorbene Königin Elizabeth II. und Prinzessin Diana, sagte, die Familie sei ein Anhänger der festlichen Tradition.
Im Gespräch mit dem OK-Magazin enthüllte der Food-Autor Details darüber, wie ein typisches Weihnachtsessen für die Royals aussah – und es ähnelte dem beliebten Essen, das viele Briten zu Hause genießen.
Er sagte: „Es war jedes Jahr das gleiche Essen.“ Bei Festlichkeiten sind sie eigentlich langweilig. Es gab keinen Schinken oder so, sondern nur traditionelle Truthähne.
„Wir haben drei Truthähne für die Königin und ihre Familie im königlichen Speisesaal zubereitet, einen für den Kindergarten und dann noch mehr für die rund 100 Mitarbeiter, sodass jeder ein Weihnachtsessen hatte.“
Der ehemalige königliche Koch Darren McGrady hat das beliebteste Weihnachtsessen der königlichen Familie enthüllt und gleichzeitig ihre alljährliche Auswahl als „langweilig“ bezeichnet (Bild: Prinzessin Charlotte, Prinzessin von Wales, Camilla, Königingemahlin, Prinz George, König Charles und Prinz William besuchen den Weihnachtsgottesdienst unter Sandringham Kirche am 25. Dezember 2022)
Er nannte einen traditionellen Truthahn als Hauptgericht der Wahl, begleitet von Kartoffelpüree und Bratkartoffeln und Kastanien- oder Salbei-Zwiebel-Füllung (Archivbild)
Da König Charles voraussichtlich zum zweiten Mal seit dem Tod seiner Mutter im letzten Jahr die Palastfestlichkeiten leiten wird, verriet der Koch, woran der König voraussichtlich schlemmen wird.
Als Hauptgericht nannte er einen traditionellen Truthahn, der von Kartoffelpüree und Bratkartoffeln und Kastanien- oder Salbei-Zwiebel-Füllung begleitet wird.
Darüber hinaus sind zwei Soßen aus Preiselbeeren oder Brot sowie Gemüse, Rosenkohl, Karotten und geröstete Pastinaken zu erwarten.
Die leckere Tradition wird mit einem hausgemachten Dessert aus mit Brandy übergossenem Weihnachtspudding fortgesetzt.
Laut Darren wird der Pudding nach dem Weihnachtsessen serviert und vom Palastverwalter heiß und „flammend“ in den Speisesaal gebracht.
Obwohl ihr Sohn wahrscheinlich mit seiner ganz persönlichen Note für Aufsehen sorgen wird, gehörten zu den Weihnachtsgetränken für die Königin ein klassischer Gin-Dubonnet-Cocktail und ein Glas Gewürztraminer – ein mittel- bis vollmundiger deutscher Weißwein.
Der Rest des besonderen Tages dürfte für die Royals ziemlich hektisch werden und voller Familie, Spaß und Festlichkeiten sein.
Der große Tag beginnt mit einem persönlichen Frühstück des Monarchen, bevor die ganze Familie zusammenkommt, um um 11 Uhr zum Gottesdienst in die St. Mary Magdalene Church zu gehen.
Darren, 61, ein Koch aus Nottinghamshire, der einst für Mitglieder der Monarchie kochte, darunter die verstorbene Königin Elizabeth II. und Prinzessin Diana, sagte, die berühmte Familie sei ein Anhänger der festlichen Tradition (Bild: Darren nimmt am VIP-Empfang und der Gala zum 10-jährigen Jubiläum von BritWeek im Fairmont teil Hotel am 1. Mai 2016 in Los Angeles, Kalifornien)
Nach Angaben des Küchenchefs wird die königliche Familie außerdem zwei Saucen aus Preiselbeeren oder Brot genießen, außerdem sind Gemüse, Rosenkohl, Karotten und gebratene Pastinaken zu erwarten (Archivbild)
Danach ähnelt der Weihnachtstag der königlichen Familie stark dem 25. Dezember anderer Familien – voller Essen auf Schritt und Tritt.
Die Royals werden Delikatessen wie Ochsenzunge und gefüllte Eberköpfe genießen; Aber das klassische Weihnachtsessen wird immer noch gefeiert, wenn die Royals gebratenen Truthahn mit allem Drum und Dran essen.
Später gibt es viel Spaß beim Auspacken eines königlichen Fortnum and Mason-Weihnachtskorbs mit Bio-Marmelade, Chutneys und anderen Leckereien.
Nach dem Mittagessen und etwas mehr Spaß ist es Zeit für die Familie, die Weihnachtsbotschaft des Monarchen im Fernsehen anzusehen, gefolgt von einem Abendessen mit gebratenem Schinken und Eberkopf.
Den Abschluss des Tages bildet ein Weihnachtsbumse, da sich die Mitarbeiter des Palastes für den Rest der Nacht zu einem Abend voller Disco und Getränken treffen.
Und an Heiligabend legen die Royals bekanntermaßen noch einen drauf.
Da König Charles voraussichtlich zum zweiten Mal seit dem Tod seiner Mutter im letzten Jahr die Palastfestlichkeiten leiten wird, verriet der Koch, woran der König voraussichtlich schlemmen wird (Bild: König Charles überbringt seine Botschaft während der Aufzeichnung seiner ersten Weihnachtssendung im letzten Jahr)
Die verstorbene Königin soll Weihnachtsgetränke genossen haben, darunter einen klassischen Gin-Dubonnet-Cocktail und ein Glas Gewürztraminer – einen mittel- bis vollmundigen deutschen Weißwein (Bild: Königin Elizabeth II. zeichnet ihre jährliche Weihnachtsübertragung in Windsor Castle auf)
Eine Tradition, die die königliche Familie vom Rest von uns unterscheidet, ist ihr stattliches jährliches Abendessen.
Das große Abendessen mit Abendgarderobe findet normalerweise am Heiligabend in ihrem Landsitz in Sandringham, Norfolk, statt, wohin die Royals während der Festtage reisen.
Es wird erwartet, dass das Who-is-Who der berühmten Familie das weitläufige Anwesen betritt, um mit König Charles zu speisen, darunter der Herzog und die Herzogin von Cambridge sowie seine Nichte Zara Philips und ihr Ehemann Mike Tindall.
Die Erwachsenen-Party beginnt am Abend mit Martinis vor dem Abendessen – Kinder sind also nicht erlaubt. Unterdessen wird von den Gästen erwartet, dass sie sich sonntags in ihrer besten Form zeigen, wobei die Frauen glamouröse Ballkleider tragen und Diademe und Juwelen tragen.
Das Hauptereignis ist ein gehobenes Vier-Gänge-Menü mit einer Vorspeise, gefolgt von einem Rindfleischgang und einer Portion Käse.
Zum Nachtisch gehört oft Schokolade, die Lieblingsspeise der verstorbenen Königin. Aber da König Charles dieses Jahr den Vorsitz führt, könnte sich eine neue festliche Süßigkeit am Horizont abzeichnen.