*(Via LA Times) – Das Restaurant war fast leer. Einen Tag nach der schrecklichen Erschießung des Rappers PnB Rock, the Roscoes House of Chicken ‘N Waffles auf dem Block 100 der West Manchester Avenue an der South Main Street war offen, hatte aber nur wenige Abnehmer.
Außer mir und einer anderen Person.
Am Dienstag überfüllten Fernsehnachrichtenwagen den Parkplatz vor dem Restaurant, auf dem sich ein Einkaufszentrum mit einem Spirituosengeschäft befindet. Ein kleiner Schrein aus Kerzen und Blumen formte sich an einem Zaun in der Nähe des Eingangs. Ein großer, glatzköpfiger Mann, der als Gastgeber oder Wachmann fungierte, öffnete die Glastür, als ich näher kam, und fragte: „Abholen oder essen?“
Ich drängte mich an den Kameraleuten vorbei und sagte: „Ich würde gerne essen gehen.“
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Der Gastgeber führte mich zu Tisch 12, und ein Server näherte sich. Es war 13:45 Uhr, fast genau 24 Stunden, seit Rock, der mit bürgerlichem Namen Rakim Allen hieß, bei einem Raubüberfall auf seinen Schmuck getötet worden war, wie die Polizei es beschrieb.
Der Tod einer inspirierenden Musikerpersönlichkeit aus Philadelphia löste einen Aufschrei über eine Reihe gewaltsamer Vorfälle aus, an denen Hip-Hop-Künstler in der Gegend von Los Angeles beteiligt waren, darunter der Tod der lokalen Ikone Nipsey Hussle im Jahr 2019. Allens Schütze blieb auf freiem Fuß.
Ich habe schon oft bei Roscoe gegessen, aber noch nie an diesem Ort und nicht unter so düsteren Umständen. Ich bin hierher gekommen, weil unser Instinkt angesichts von Tragödien oder Verlusten uns oft dazu zwingen kann, uns um Nahrung zu versammeln, die wir tröstlich finden.
Einige Soul-Food-Experten werden Ihnen vielleicht sagen, dass es in anderen Restaurants oder lokal angebauten Ketten bessere Hühnchen und Waffeln gibt. Doch Roscoe’s ist im Laufe der Jahre zum Synonym für Soul Food in LA geworden. Es ist besonders beliebt für seine Hähnchen-Waffel-Kombinationen, die ausgelassene Esser vom Frühstück bis spät in die Nacht an jedem der acht Standorte der Kette, von Long Beach bis Pasadena, anziehen, sowie für häufige Sichtungen von Prominenten in Hollywood oder Mid -Stadt.
Die Kette wurde 1975 in Hollywood von Herb Hudson gegründet, der aus Harlem in New York City stammt. In einer frühen Erwähnung in The Times aus dem Jahr 1984 wurde den Lesern über den Außenposten in der North Gower Street gesagt: „Auch wenn Sie noch nie von Roscoe’s gehört haben, einige große Namen haben es getan; Managerin Jean Shaw zählt Stevie Wonder, Sugar Ray Leonard, Eddie Murphy und Rev. Jesse Jackson zu ihren Kunden.“
1996 nannte der verstorbene Restaurantkritiker Jonathan Gold das Hollywood Roscoe’s das „Carnegie Deli der R&B-Szene von LA, ein Ort, an den alle gehen, vor allem, weil alle dorthin gehen“. Er hatte laue Dinge über das Essen zu sagen, aber noch vor 25 Jahren schien Gold zu erkennen, dass Roscoe’s so etwas wie eine Institution geworden war, eine Leinwand für die Esskultur der Stadt.
Diese Woche, nach dem anfänglichen Schock, als ich hörte, dass ein Hip-Hop-Künstler in einem Restaurant in LA erschossen worden war, wandten sich meine Gedanken den Köchen und Kellnern zu, die Zeugen der Gewalt gewesen sein könnten und wahrscheinlich hoffen würden, dass sie keine wertvollen Dinge verlieren würden Arbeitszeit in der Folge.
„Ich wünschte nur, es wäre hier nicht passiert“, sagte John Carter, der Schichtleiter am Dienstag. „Es wird nicht aufhören, weil es LA ist. Hier passieren Dinge. Es ist einfach zu viel.“
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