Der Comedy-Autor Ivor Baddiel twitterte seine Überraschung, als er angeklagt wurde, ein Restaurant mit seinem eigenen Kuchen beliefert zu haben. Er bemerkte, dass das Restaurant, das er besuchte, eine „Cakeage“-Gebühr von 10 £ pro Kopf erheben wollte, was eine massive Debatte unter den Nutzern auslöste.
Herr Baddiel schrieb am Sonntag: „Ich habe das Restaurant, in das ich heute zum Geburtstagsessen gehe, gefragt, ob wir einen Kuchen mitbringen könnten, der am Ende des Essens herausgebracht wird.
„Sie sagten ja, aber sie würden uns Kuchen (ja, Kuchen) mit 10 Pfund pro Kopf berechnen. Was ist das für eine Welt, in der wir leben?“
Daraufhin stimmten viele Gastronomen dem Aufpreis zu.
Einige wiesen auch darauf hin, dass die Gebühr erforderlich ist, wenn die Partei kein Dessert im Restaurant bestellt hat.
Paul Foster, der Besitzer des mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Salt in Stratford-upon-Avon, schrieb, er sei ein „großer Fan“ von Cakeage.
Sein Restaurant serviert jetzt ein Degustationsmenü, aber früher würde er Kuchen verlangen, eine Leistung, die er als „eine vernünftige Geschäftsentscheidung“ bezeichnet.
Er fügte hinzu: „Es ist spaltend, weil viele Leute das Geschäftsmodell eines Restaurants nicht verstehen.
„Wir haben die gleichen Probleme mit Stornierungen. Restaurants arbeiten mit knappen Margen. Du würdest nicht mit einer Dose Bier in eine Kneipe gehen und erwarten, es zu trinken.“
Andere, die in der Lebensmittelindustrie arbeiten, stimmten ebenfalls mit ihrer Antwort ein, darunter die Kolumnistin und Restaurantkritikerin Grace Dent
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Andere beschrieben auch ihre eigenen Erfahrungen damit, Kuchen für eine Feier in lokale Restaurants zu bringen, ohne dass ihnen die Gebühr in Rechnung gestellt wurde.
Einige wiesen darauf hin, dass sie gerne ein Korkengeld zahlen würden, da dies eine akzeptierte Praxis ist, aber nicht die zusätzlichen Kosten tragen würden, um ihren Kuchen in einem Restaurant zu servieren.
Das umstrittene Thema stand vor zwei Wochen auch in einer Folge des Podcasts „Off Menu“ auf der Tagesordnung.
Die Comedians Ed Gamble und James Acaster wurden von Köchin Asma Khan begleitet, der Darjeeling Express in Covent Garden gehört, als sie ihre Beschwerden über Geburtstagstorten teilte.
Sie sagte, dass die Kunden ihren Kuchen hatten und ihn aßen, aber was noch wichtiger war, sie aßen nicht ihren.
Sie merkt an, dass sie in ihrem Restaurant darauf abzielen, Kunden aus finanziellen und gesundheitlichen Gründen davon abzuhalten, ihre eigenen mitzubringen.
Sie sagte: „Es ist unangenehm, zu Leuten nein zu sagen.
„Sie wollen nicht gemein wirken, wenn Leute sich entschieden haben, in Ihr Restaurant zu kommen, aber dann zaubern sie einen 2-Pfund-Kuchen, von dem 18 Leute Stücke haben werden. Es trifft das Endergebnis, weil niemand Nachtisch hat. Und wir müssen alle Teller und das Besteck abspülen.“
Sie fügt auch hinzu, dass Geburtstagstorten gesundheitliche Auswirkungen haben, nämlich aufgrund des Covid-Risikos, Kerzen auszublasen und aus nächster Nähe zu singen.