Die besten lokalen Restaurants im Vereinigten Königreich wurden im Good Food Guide 2023 genannt.
Darunter sind gehobene Restaurants, Cafés und Küchen aus Italien, Deutschland und Frankreich.
Den Spitzenplatz im ganzen Land belegte Tallow in Royal Tunbridge Wells, Kent.
Da wir gerade davon sprechen, den höchsten Gong aufzunehmen, oGewinnerin Donna Taylor sagte: „Was für eine unerwartete und demütigende Anerkennung für das gesamte Team von Tallow und ein Privileg, neben Restaurants, die wir lieben und respektieren, in Betracht gezogen zu werden.
„Wir sind unglaublich stolz, von unseren Gästen die Bestätigung zu erhalten, dass Tallow das geworden ist, was wir uns erhofft hatten: ein zugängliches, entspanntes kulinarisches Erlebnis, das sie immer wieder genießen möchten.“
GESAMTGEWINNER: Tallow, Tunbridge Wells, Kent
Der Gesamtsieger war Tallow in Royal Tunbridge Wells, Kent, das auch in der Kategorie Mittel- und Ostengland an der Spitze stand
Der Gesamtsieger war Tallow in Royal Tunbridge Wells, Kent, das auch in der Kategorie Mittel- und Ostengland an der Spitze stand.
Das moderne europäische Feinschmeckerrestaurant wurde für seinen Mangel an Formalität und seine „bodenständige, aufrichtig freundliche Atmosphäre“ gelobt.
Die Speisekarte von Tallow ist saisonal, aber frühere Gerichte umfassten gewürztes Ziegenfleisch mit eingelegtem Kohl, gebratenen Steinbarsch mit Rösti-Kartoffeln und pochierten Vanilleapfel mit Tonkabohne-Pudding-Mousse.
Der Reiseführer bezeichnete das Lokal als „perfektes Nachbarschaftsrestaurant“ mit „köstlichen monatlichen Menüs“ und „exzellentem Service“.
WEST MIDLANDS: Tropea, Birmingham
Tropea ist ein „echtes Nachbarschaftsrestaurant“ in der zweitgrößten Stadt Großbritanniens, das köstliche italienische Gerichte wie Lammragout, Auberginen-Parmigiana und gegrillte Ente bietet
Tropea ist ein „echtes Nachbarschaftsrestaurant“ in der zweitgrößten Stadt Großbritanniens, das köstliche italienische Gerichte wie Lammragout, Auberginen-Parmigiana und gegrillte Ente bietet.
Der Good Food Guide lobte die „wirklich einladende Atmosphäre“ und die „hervorragende italienische Küche von einem talentierten, vor Ort ausgebildeten Koch“.
LONDON, Les 2 Garcons, Crouch End
Crouch End im Norden Londons beherbergt laut Good Food Guide das beste lokale Restaurant der Hauptstadt
Crouch End im Norden Londons beherbergt laut Good Food Guide das beste lokale Restaurant der Hauptstadt.
Das französische Bistro wurde für seine „liebenswerte gallische Gastfreundschaft“ und „authentische Küche“ gelobt.
Die Gäste können gebratenen Kabeljau, Butterbohnen und Chorizo-Ragu, klassische französische Zwiebelsuppe und Schnecken erwarten
NORDOST: HOMESTEAD KITCHEN, Goathland, North Yorkshire
Im malerischen North Yorkshire liegt Goathland, ein hübsches Dorf, in dem sich Homestead Kitchen befindet
Im malerischen North Yorkshire liegt Goathland, ein hübsches Dorf, in dem sich Homestead Kitchen befindet.
Das Restaurant konzentriert sich auf britische Küche mit gewürzter Confit-Ente, angebranntem Räucheraal und karamellisiertem Vanillepudding auf der Speisekarte.
NORDWESTEN: The Sparrows, Manchester
Große Portionen Ravioli, Burrata und Tortellini stehen im Sparrow auf der Speisekarte
Nordisches Dekor und eine Speisekarte mit frischer deutscher Pasta – The Sparrows sticht in Manchester auf jeden Fall heraus.
Auf der Speisekarte stehen große Portionen Ravioli, Burrata und Tortellini.
SCHOTTLAND: Das Kinneuchar Inn, Kilconquhar
Der Good Food Guide bezeichnet das Kinneuchar Inn als „seltenes Beispiel eines echten Speiselokals“ und bezeichnet es als das beste Lokal in der Nachbarschaft Schottlands
Der Good Food Guide bezeichnet das Kinneuchar Inn als „seltenes Beispiel eines echten Speiselokals“ und bezeichnet es als das beste Lokal in der Nachbarschaft Schottlands.
Die Speisekarte wechselt täglich und basiert auf frischen Zutaten.
Ein aktuelles Menü umfasste Polenta, geschmorten Mangold, Pfifferlinge und Parmesan, Mozzarella, geschmorte Rote-Bete-Spitzen und Pangrattato sowie Schokoladentopf, saftige Kirschen und Vanillekekse.
SÜD-OST: SAISONALITÄT, MaidenheadBerkshire
Die Saisonalität in Maidenhead, Berkshire, wurde als „Leuchtfeuer lokaler Schönheit“ gelobt.
Die Saisonalität in Maidenhead, Berkshire, wurde als „Leuchtfeuer lokaler Schönheit“ gelobt.
Es stach unter den anderen Restaurants in Berkshire heraus, das sich zu einem riesigen Feinschmeckerzentrum mit Dutzenden Michelin-Sternen entwickelt hat.
Im Good Food Guide hieß es, das Restaurant sei „mit seinem Gemeinschaftsgefühl ein Geschenk des Himmels“ und biete ein „großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis“.
SÜDWESTEN: WILDE ARTISCHOCKEN, Kingsbridge, Devon
Wild Artichokes in Devon bietet unter anderem Focaccia, Arancini und natürlich viele Arten von Artischocken auf der Speisekarte
Der Good Food Guide beschrieb dieses lokale Restaurant als „magisch“.
Wild Artichokes in Devon bietet unter anderem Focaccia, Arancini und natürlich viele Arten von Artischocken auf der Speisekarte.
Der Reiseführer lobte die „lebenslustige Atmosphäre und die kreative Küche, die für ein wirklich unvergessliches Erlebnis sorgen“.
WALES: ROCKET & RYE Cowbridge, Glamorgan
Nicht ganz ein Café, nicht ganz ein Restaurant, aber irgendwo dazwischen liegt Rocket & Rye in Glamorgan, das zum besten Lokal in Wales gekürt wird
Nicht ganz ein Café, nicht ganz ein Restaurant, aber irgendwo dazwischen liegt Rocket & Rye in Glamorgan, das zum besten Lokal in Wales gekürt wird.
Halloumi, Stracciatella und Chicken Wings gehören zu den Optionen für hungrige Gäste.