Wenn Sie Lebensmittel bei Costco kaufen, sehen Sie möglicherweise die beeindruckende Auswahl an Snacks zum Mitnehmen. Bei so vielen Snackoptionen kann es schwierig sein, einen Snack auszuwählen, der dabei hilft, einen gesunden Triglyceridspiegel zu unterstützen.
Einige unkontrollierbare Faktoren, wie die Familiengeschichte und bestimmte Erkrankungen, erhöhen das Risiko erhöhter Triglyceridwerte. Untersuchungen zeigen jedoch, dass eine Ernährung mit viel raffiniertem Getreide und gesättigten Fettquellen einen negativen Einfluss auf Blutdruck, Blutzucker, Cholesterin und Triglyceridspiegel haben kann.
Wir haben mit zwei staatlich geprüften Ernährungsberatern gesprochen, um ihre Meinung dazu zu erfahren, worauf man bei einem triglyceridfreundlichen Snack achten sollte und welchen man beim nächsten Costco-Besuch am besten mit nach Hause nimmt.
Worauf Sie bei einem Triglycerid-freundlichen Snack achten sollten
Sie möchten gesättigtes Fett und zugesetzten Zucker begrenzen
Bei der Auswahl eines triglyceridfreundlichen Snacks empfiehlt Michelle Routhenstein, MS, RD, CDECS, CDN, eine Kardiologie-Ernährungsberaterin bei EntirelyNourished.com, einen Snack mit wenig gesättigtem Fett und wenig zugesetztem Zucker auszuwählen, da diese beiden Stoffe den Triglyceridspiegel erhöhen könnten.
Routhensteins Empfehlungen stimmen mit denen der American Heart Association überein: Basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät sollten 5 bis 6 Prozent der Kalorien aus gesättigten Fettsäuren stammen. Dieser Prozentbereich entspricht nicht mehr als 120 Kalorien oder etwa 13 Gramm gesättigtem Fett täglich. Ein Snack mit weniger als 3 Gramm zugesetztem Zucker oder 5 % des Tagesbedarfs wäre ebenfalls ideal.
Sie möchten viel Ballaststoffe
Ballaststoffe sorgen dafür, dass Sie sich zwischen den Mahlzeiten länger satt fühlen, sodass Sie bei der nächsten Mahlzeit nicht zu viel essen. Noch wichtiger ist, dass Ballaststoffe den Cholesterinspiegel senken können, indem sie die Aufnahme in den Blutkreislauf verringern.
Die Ernährungsrichtlinien 2020–2025 für Amerikaner empfehlen, mindestens 28 bis 34 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen. Der Verzehr der empfohlenen Menge an Ballaststoffen aus verschiedenen Quellen fördert außerdem die Regelmäßigkeit der Darmtätigkeit und die allgemeine Gesundheit.
Der beste Snack bei Costco zur Senkung des Triglyceridspiegels
Aus den oben genannten Gründen ist unsere erste Wahl für einen triglyceridfreundlichen Snack bei Costco der Kirkland Signature Nut Bars mit Coco Drizzle & Sea Salt. Hier ist der Grund.
Reich an Ballaststoffen
Dieser süße und herzhafte Snackriegel enthält 8 Gramm Ballaststoffe pro Portion, was fast 30 % der täglich empfohlenen Ballaststoffzufuhr entspricht – dank der Mandeln, Cashews und Sonnenblumenkerne. Wie oben erwähnt, sind Ballaststoffe eine wichtige Zutat zur Kontrolle Ihres Cholesterinspiegels.
Wenig zugesetzter Zucker
Snackriegel enthalten häufig zugesetzten Zucker. Hersteller fügen Snackriegeln normalerweise Zucker hinzu, um sicherzustellen, dass die Zutaten sich verbinden und süß wirken. Obwohl diese Nussriegelsorte von Kirkland 4 Gramm zugesetzten Zucker enthält (1 Gramm mehr als unsere empfohlene Zuckerzugabe), wird die vorhandene Menge pro Portion immer noch als relativ gering angesehen, insbesondere wenn Sie die Empfehlungen der Dietary Guidelines for American zu zugesetztem Zucker (weniger als 50 Gramm) befolgen möchten. Es ist also völlig in Ordnung, diesen Snackriegel in Ihre Ernährung einzubauen.
Wenig gesättigtes Fett
Dieser Snack enthält nicht nur weniger als 4 Gramm gesättigtes Fett, sondern ist auch vollgepackt mit herzgesunden Zutaten wie Mandeln, Cashews und Sonnenblumenkernen. Routhenstein erklärt, dass Nüsse und Samen nahrhafte Lebensmittel sind, die man in die Ernährung einbauen sollte, wenn man versucht, den Triglyceridspiegel zu senken, da diese pflanzlichen Proteine kardioprotektive ungesättigte Fette und Ballaststoffe enthalten. Untersuchungen haben gezeigt, dass Nüsse dazu beitragen können, das HDL-Cholesterin (das sogenannte gute Cholesterin) zu erhöhen und das LDL-Cholesterin (das sogenannte schlechte Cholesterin) sowie das Gesamtcholesterin zu senken.
Weitere Überlegungen
Obwohl wir die Kirkland Signature Nut Bars mit Coco Drizzle & Sea Salt Snackriegel als unsere erste Wahl für einen Snack zur Senkung der Triglyceride empfehlen, ist es wichtig, Ihr Essverhalten und Ihren Lebensstil als Ganzes zu betrachten, anstatt sich auf einzelne Lebensmittel zu konzentrieren. Cheryl Mussatto, MS, RD, LD, eine in Kansas ansässige Ernährungsberaterin und Autorin von Das genährte Gehirnbetont außerdem, dass eine ausgewogene Ernährung mit viel Obst, Gemüse und Vollkorn für die Regulierung hoher Triglycerid- und Cholesterinwerte von entscheidender Bedeutung ist.
Je nach Lebensstil und Hungergefühl reichen für die meisten Erwachsenen ein bis zwei Snacks täglich aus. Routhenstein fügt hinzu, dass ein triglyceridfreundlicher Snack bei Hungergefühlen oder einem Nachmittagstief den Hunger bekämpfen und den Blutzuckerspiegel stabilisieren kann.
Es ist auch wichtig, daran zu denken, dass Snackriegel zwar sehr praktisch sind, Sie aber den Natrium-, gesättigten Fett- und Zuckergehalt besser kontrollieren können, wenn Sie Ihre Snacks selbst zubereiten. Einige Beispiele für leicht zuzubereitende, triglyceridfreundliche Snacks sind eine Banane und Mandeln, ein gekochtes Ei und frisches Obst, Selleriestangen mit Erdnussbutter und ein fettarmer griechischer Joghurt-Smoothie mit Beeren.
Das Fazit
Wenn Sie das nächste Mal bei Costco sind, legen Sie eine Schachtel Kirkland Signature Nut Bars mit Coco Drizzle & Sea Salt in Ihren Einkaufswagen. Die Nussriegel mit Mandeln, Cashews und Sonnenblumenkernen sind haltbar, praktisch und nährstoffreich. Sie sorgen für Sättigung und enthalten Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, um einen gesunden Triglyceridspiegel zu unterstützen.