Das australische Verbraucherunternehmen CHOICE hat einfache Tricks verraten, wie man bei weiter steigenden Lebenshaltungskosten Geld für Lebensmittel sparen kann.
Von der Zubereitung von Salatdressings zu Hause bis hin zum Einkaufen in verschiedenen Supermärkten behauptet CHOICE, dass „ein paar einfache Umstellungen auf Ihre normale Routine Ihnen Hunderte oder sogar Tausende von Dollar bei Ihren Lebensmittelrechnungen sparen könnten“.
Untersuchungen des Australian Bureau of Statistics zeigen, dass die Haushaltsausgaben im Jahr 2022 um 11,4 Prozent gestiegen sind, wobei ein Anstieg von 6,2 Prozent allein für Lebensmittel zu verzeichnen ist.
Das Verbraucherunternehmen CHOICE hat enthüllt, wie Australier bei ihrer wöchentlichen Lebensmittelrechnung Geld sparen können – vom Kauf loser Produkte, dem Anbau von Kräutern zu Hause und dem Einkauf von Lebensmitteln der Saison (Archivbild)
1. Tauschen Sie verpackte Ware gegen lose Ware ein
Während vorgeschnittene Behälter mit Obst, Tüten mit gemischten Salatblättern und gehacktem Gemüse bequem zu kaufen sind, sind die Kosten im Vergleich zu losen Produkten tendenziell deutlich höher.
CHOICE betonte, dass es auch in der Regel billiger ist, geschnittenen Käse im Delikatessengeschäft von Supermärkten zu kaufen als anderswo im Supermarkt.
„Wir haben festgestellt, dass sie sowohl in losen als auch in vorverpackten Formaten verkauft werden, um zu sehen, was billiger ist, und haben festgestellt, dass Sie bis zu 1900 US-Dollar pro Jahr sparen können, wenn Sie verpackte Produkte gegen lose Produkte eintauschen“, schrieb CHOICE.
„Wir haben festgestellt, dass Dinge wie Speck ohne Rinde, grüne Bohnen, gehobelter Champagner-Schinken, Packham-Birnen, Kaiserschoten und Strauchtomaten in ihrer losen Form sowohl bei Coles als auch bei Woolworth billiger waren.“
Vorgeschnittene Lebensmittel verderben im Vergleich zu losen Lebensmitteln auch schneller.
2. Standardprodukte gegen „hässliches“ Obst und Gemüse tauschen
Um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, verkaufen die meisten großen Supermärkte aufgrund ihres Aussehens unvollkommenes Obst und Gemüse jetzt zu einem günstigeren Preis.
Woolworths nennt diese Missgeschicke „The Odd Bunch“, während bei Coles die Produkte als „I’m Perfect“-Reihe und bei Harris Farm als „Imperfect Picks“ bezeichnet werden.
Käufer können ihre Lebensmittelrechnung reduzieren, indem sie nach dieser einzigartigen Auswahl an Obst und Gemüse Ausschau halten.
Entscheiden Sie sich beim Schreiben Ihrer Einkaufsliste dafür, Zutaten zu kaufen, die saisonal und leicht zu beschaffen sind, da die Kosten niedriger sind als bei Produkten, die knapp sind. Im Jahr 2021 ergab eine von CHOICE durchgeführte Untersuchung, dass Aldi der billigste Supermarkt zum Einkaufen war, wobei festgestellt wurde, dass Kunden bei einer Reihe von Haushaltsartikeln bis zu 54 Prozent sparen können (Archivbild).
3. Tauschen Sie knappes Obst und Gemüse gegen reichlich aus
Entscheiden Sie sich beim Schreiben Ihrer Einkaufsliste dafür, Zutaten zu kaufen, die saisonal und leicht zu beschaffen sind, da die Kosten niedriger sind als bei Produkten, die knapp sind.
Letztes Jahr sah Australien einen deutlichen Preisanstieg für Salat, und im Moment sind Kartoffeln und Heidelbeeren derzeit zu einem niedrigen Preis.
“Wenn Sie den Überblick behalten, was nicht nur Saison hat, sondern auch reichlich und verfügbar ist, können Sie sich mit den besten Produkten zu einem niedrigen Preis eindecken”, schreiben die Experten.
“Einige Obst- und Gemüsesorten haben kleine Fenster, wenn sie reichlich verfügbar sind, und der Kauf von Dingen außerhalb der Saison oder bei Mangel kann sehr teuer werden.”
CHOICE empfiehlt, die Websites Ihrer örtlichen Gemüsehändler, Erzeugermärkte oder Supermärkte auf Aktualisierungen zu überprüfen.
4. Tauschen Sie fertige Salatdressings gegen DIY aus
Die CHOICE-Experten empfehlen auch, Ihre eigenen Salatdressings zu Hause zuzubereiten, anstatt vorgefertigte zu kaufen.
“Im Laden gekaufte Dressings können zwischen 60 Cent pro 100 ml und etwa 3 US-Dollar pro 100 ml kosten”, sagten die Experten.
Salatdressings zu Hause zuzubereiten spart nicht nur Geld, sondern ist auch frei von Konservierungsstoffen und unangenehmen Zutaten.
5. Tauschen Sie Hähnchenbrust gegen ein ganzes Hähnchen oder Unterkeulen
Kunden sollten nicht nur in großen Mengen einkaufen, um Geld zu sparen, sondern es ist auch ideal, um billigere Fleischstücke einzukaufen.
CHOICE sagte: “Wenn Sie Ihr Rezeptrepertoire aufmischen und sich hin und wieder für Alternativen entscheiden, können Sie erhebliche Einsparungen erzielen.”
Das bedeutet, Hähnchenkeulen statt Lammrippen oder ganze Hähnchenteile statt nur Hähnchenbrust zu wählen.
„Ein aktueller Kostenvergleich in großen Supermärkten zeigt, dass Hähnchenkeulen etwa dreimal billiger sind als Hähnchenbrust und ganze Hähnchen etwa die Hälfte des Kilopreises kosten“, so die Experten.
6. Tauschen Sie Ihren Supermarkt
Im Jahr 2021 ergab eine von CHOICE durchgeführte Studie, dass Aldi der billigste Supermarkt zum Einkaufen war, wobei festgestellt wurde, dass Kunden bei einer Reihe von Haushaltsartikeln bis zu 54 Prozent sparen können.
Im Vergleich scheint es zwischen Coles, Woolworths und IGA minimale Preisunterschiede zu geben.
Aber es lohnt sich immer, die wöchentlichen Specials in allen Supermärkten im Auge zu behalten, um das beste Angebot zu erzielen.
CHOICE empfiehlt, die Supermarkt-Apps herunterzuladen, um auf dem Laufenden zu bleiben.