Der durchschnittliche Haushalt hätte vor einem Jahr Lebensmittel im Wert von fast eineinhalb Monaten für 407 Pfund kaufen können, als die Lebensmittelpreise deutlich niedriger waren, sagte die Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU).
Matt Williams, Leiter des Klima- und Landprogramms bei der ECIU, sagte: „Stellen Sie sich vor, sechs Wagen mit wöchentlichen Einkäufen durch die Kasse zu bringen.
„So viel zahlen Haushalte dieses Jahr aufgrund der Gaspreise und des Klimawandels zusätzlich für Lebensmittel.
„Wie die Familien werden auch die Bauern, die unsere Lebensmittel anbauen, durch die Dürre und die hohen Kosten für Düngemittel, die mit Gas hergestellt werden, unter Druck gesetzt.“
Die steigenden Gaspreise aufgrund des Krieges in der Ukraine haben die Preise für Düngemittel für die Landwirte und für Energie in der gesamten Lebensmittelversorgungskette in die Höhe getrieben.
Unterdessen haben extreme Wetterereignisse wie Hitze oder Überschwemmungen weltweit die Ernte verwüstet und die Lebensmittelpreise in die Höhe getrieben.
Nicky Amos von der National Federation of Women’s Institutes sagte: „Obwohl auf dem Kassenbon nicht der Klimawandel steht, taucht er definitiv auf unseren Einkaufsrechnungen auf.
„Der Kauf von mehr wackeligem Gemüse ist ein Schritt, den wir unternehmen können, um Abfall zu vermeiden, gesünder zu essen und unsere Einkaufsrechnungen zu senken. Wir wissen, dass die Öffentlichkeit bereit ist, ihre Rolle zu spielen, also brauchen wir Supermärkte, die helfen, indem sie ihre Standards für das Erscheinungsbild von Produkten lockern, um mehr wackeliges Obst und Gemüse auf Lager zu haben.“
Die ECIU sagte, dass von der Erhöhung der Lebensmittelrechnung um 407 £ 170 £ auf den Klimawandel und 236 £ auf die Kosten für Öl und Gas zurückzuführen sind.
Der Klimawandel und die Öl- und Gaspreise haben die durchschnittlichen Lebensmittelrechnungen der britischen Haushalte um insgesamt 11,4 Milliarden Pfund in die Höhe getrieben, wie der Bericht zeigt.
Diese beiden Faktoren könnten bis zu 88 Prozent der gesamten Nahrungsmittelpreisinflation ausmachen, sagten Forscher.
Professor Corinna Hawkes, Direktorin des Centre for Food Policy an der City, University of London, sagte: „Diese wichtige Analyse ist eines der ersten Male, dass wir sehen, wie wichtig der Klimawandel für die Beeinflussung der Lebensmittelpreise ist.
„Der Klimawandel ist keine ferne Bedrohung, sondern wirkt sich täglich auf das Geld aus, das wir alle in unseren Taschen haben. Wir können Ursache und Wirkung nicht isolieren. Wir müssen die gesamte Bandbreite der Faktoren verstehen, die die Lebensmittelpreise beeinflussen, um zu verstehen, was wir dagegen tun können.“