Sophie Lund-Yates, Aktienanalystin bei Hargreaves Lansdown, erklärte: „Marktanteile zu halten ist ein bisschen so, als würde man versuchen, sich einen zappelnden Fisch zu schnappen.
“Um dies umzukehren, rutscht Sainsbury’s die Wertschöpfungskette nach unten, um kostenbewusste Käufer anzusprechen.
“Es ist eine Erleichterung zu sehen, dass die Gruppe auf einen spezifischeren Markt abzielt, und dieser Ansatz könnte in einem inflationären Umfeld sicherlich helfen, da die Einkommen nicht so weit reichen.”
Neben der Inflation war die Pandemie ein wesentlicher Druck auf die Wirtschaft, von der nur wenige Branchen stärker betroffen waren als das Gastgewerbe.
Der Premier-Inn-Betreiber Whitbread zeigte heute jedoch eine marktübertreffende Leistung mit einem Umsatzplus von 10,6 Prozent in britischen Unterkünften im dritten Quartal.
Whitbread ist das größte Gastgewerbeunternehmen Großbritanniens, hat jedoch auch Niederlassungen in Deutschland, in denen Sperrbeschränkungen eine „erhebliche Belastung der Marktnachfrage“ darstellen.