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Die Food and Drug Administration hat einen Rückruf für tiefgefrorenen Keksteig ausgeweitet, der mit Salmonellen verseucht sein könnte, gab die Behörde am 6. Juni bekannt.
Zu den zurückgerufenen Produkten gehören „Costco Chocolate Chunk Frozen Cookie Dough“, „Member‘s Mark Chocolate Chunk“, „Panera Chocolate Chipper Cookie“, „Rise Baking Jumbo Chocolate Chunk“, „Mini Chocolate Chip Cookie“, „Panera Oatmeal Raisin with Berries Cookie“, „Panera Kitchen Sink Cookie“ und „Rise Baking Company Cowboy Cookie“.
„Member’s Mark“-Produkte werden exklusiv bei Sam’s Club verkauft.
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Insgesamt ruft die FDA 29.019 Fälle möglicherweise kontaminierter Produkte zurück.
Die betroffenen Produkte wurden in Kalifornien, Ohio, Pennsylvania, Oregon, Florida, Illinois, North Carolina, Massachusetts, Wisconsin, Colorado, Louisiana, Texas, Missouri, Minnesota, Oklahoma, New York, Michigan, Indiana, Maryland, New Jersey und Georgia vertrieben, heißt es auf der Website der FDA.
Bei Costco verkaufter gefrorener Keksteig kann mit Salmonellen kontaminiert sein. (iStock / iStock)
Der Rückruf wurde erstmals am 2. Mai angekündigt, im Juni jedoch weiter ausgeweitet und von der FDA als „Rückruf der Klasse II“ eingestuft.
Ein Rückruf der Klasse II sei die zweithöchste Einstufung der FDA-Rückrufe, heißt es auf ihrer Website.
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Von der Rückrufaktion sind auch die „Chocolate Chipper“-Kekse von Panera Bread betroffen, da eine mögliche Salmonellenkontamination vorliegt. (Daniel Acker/Bloomberg via Getty Images / Getty Images)
Diese werden ausgestellt, wenn „eine Situation vorliegt, in der die Verwendung eines gegen die Vorschriften verstoßenden Produkts oder der Kontakt mit diesem vorübergehende oder medizinisch reversible negative gesundheitliche Folgen haben kann oder die Wahrscheinlichkeit schwerwiegender negativer gesundheitlicher Folgen gering ist“, heißt es auf der Website der FDA.
Wer über diese Produkte verfügt, dem wird geraten, diese wegzuwerfen oder in den Laden zurückzubringen und die Kekse nicht zu verzehren.
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Fox Business hat sich an die Rise Baking Company, LLC gewandt, um weitere Kommentare zu erhalten.
Keksteig, der in Sam’s Club-Filialen unter der Bezeichnung „Member’s Mark Chocolate Chunk“ verkauft wird, wird derzeit zurückgerufen. (Johnny Louis/Getty Images / Getty Images)
Salmonellen sind Bakterien, die im Darm von Tieren leben, heißt es auf der Website der Mayo Clinic.
Salmonellose, der wissenschaftliche Name für eine Infektion mit Salmonellen, tritt auf, wenn eine Person Nahrungsmittel oder Wasser zu sich nimmt, die mit den Bakterien kontaminiert sind.
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Während bei manchen Menschen mit Salmonellose keinerlei Symptome auftreten, „entwickeln die meisten Menschen innerhalb von 8 bis 72 Stunden nach der Ansteckung Durchfall, Fieber und Magen- (Bauch-)Krämpfe“, so die Mayo Clinic.
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Ein normaler, gesunder Mensch könne damit rechnen, innerhalb von ein paar Tagen bis einer Woche von einer Salmonelleninfektion zu genesen, erklärte die Mayo Clinic.
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Allerdings bestehe ein erhöhtes Risiko für Komplikationen durch Dehydrierung infolge von Durchfall oder wenn sich die Infektion über den Magen-Darm-Trakt hinaus ausbreitet, hieß es.
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| KOSTEN | COSTCO WHOLESALE CORP. | 855,67 | +9,71 | +1,15 % |
| WMT | WALMART INC. | 67,02 | +0,32 | +0,48 % |