Nach einem Telegraph-Bericht von Umweltminister George Eustice, der darauf hindeutete, dass die Regierung die Einführung der CO2-Steuer erwäge, sagte Herr Sharma, er werde den Menschen helfen, „die richtigen Entscheidungen zu treffen“.
Alok Sharma sprach zu Beginn des internationalen Klimagipfels COP26 mit Andrew Marr über die Idee einer CO2-Steuer auf Lebensmittel.
Er sagte: “Ich bin jemand, der eher an Karotten als an Peitsche glaubt und versucht, die Leute in die richtige Richtung zu bewegen.”
Herr Sharma hatte The Telegraph zuvor gesagt, er sei Vegetarier geworden, nachdem er von seiner Tochter überredet worden war.
Er sagte Herrn Marr, dass die Reduzierung des Fleischkonsums eine „persönliche Entscheidung“ sei und er nicht versuchen würde, andere zu überzeugen.
Stattdessen glaubt er, dass die Menschen davon überzeugt werden sollten, „die richtigen Entscheidungen zu treffen“, um auf grüne Technologien wie Wärmepumpen oder Elektroautos umzusteigen, mit Anreizen wie Zuschüssen.
Der Umweltminister schlug vor, dass die CO2-Steuer sicherstellen würde, dass Großbritannien die Grenzsteuern auf Importe aus Ländern wie Neuseeland und Brasilien ausweitet.
Er schlug vor, dass eine Erhöhung des Fleischpreises die Menschen dazu veranlassen könnte, weniger davon zu konsumieren.
Herr Eustice lehnte jeden Vorschlag ab, die Regierung würde die Entscheidungen der Menschen als „Pfeifen im Wind“ beeinflussen.
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Sie fügte hinzu: „Dies ist eine andere Art von Kriegszeit.
“Ich glaube nicht, dass es so schlimm wäre, eine Art Gutscheinsystem zu haben.”