Dr. Calder empfiehlt, die raffinierten Kohlenhydrate aus Ihrer Ernährung zu reduzieren und stattdessen mehr Vollkorn zu essen, da die meisten mehr Ballaststoffe und Nährstoffe enthalten.
Die Anzahl der Kohlenhydrate, die eine Person zur Gewichtsabnahme täglich zu sich nehmen sollte, variiert je nach Alter, Geschlecht, Körperbau und Aktivitätsgrad.
Britische Richtlinien legen nahe, dass Menschen durchschnittlich 30 g Kohlenhydrate pro Tag anstreben, die meisten jedoch nur etwa 18 g essen.
Auch Kohlenhydrate können beim Abnehmen helfen, da sie Gramm für Gramm weniger Kalorien enthalten als Fett.