Wählen Sie Ihr Gift: Die süßen, manchmal tödlichen Seiten Ihres Produkts


Die Fruchtgeschichten lassen sich mit Hilfe von Bath & Body Works (Vanille), Großvätern, die an Familiengeheimnissen (Holunder) festhalten, Kara Walkers „Sugar Baby“ -Skulptur (Zuckerrohr) und wunderschöner Sinnlosigkeit (sorry, Osage Orangen) in Essays über das Herausfinden von Weiblichkeit vereinen ). Auf dem Weg bekommen wir Stückchen Memoiren wie sorgfältig gepflückte Beeren. Diese Einblicke zeigen Lebos gesunde Mutter, die ihre Ehrfurcht vor der Pflanzenwelt geprägt hat. Eine Romanze, die Lebos eigene schwierige Fruchttendenzen hervorbrachte und die ihr Bestes gab – die Art von Wahrheiten, die man in einer Bibliothek nicht finden kann.

Jede Frucht ist reif für Metaphern für Lebo, der sowohl Dichter als auch Bäcker ist. Sie weigert sich, der Symbolik zu viel Macht zu geben, aber es ist schwer zu erkennen, dass der bedürftige Ex-Freund wie ein italienischer Pflaumenbaum ist, eine Neuheit, um die man sich kümmern muss, wer bald zu einer unerträglichen Belastung wird.

Manchmal sind Ideen auch Gift. Um die Wende des 20. Jahrhunderts züchtete der darwinistische Botaniker Luther Burbank Brombeeren, um dornlos und nicht bedrohlich zu sein. Es stellte sich heraus, dass Burbank ähnliche Vorstellungen über die Zucht der Menschheit hatte. In Burbanks „Das Training der menschlichen Pflanze“, so Lebo, „sehen wir, wie gefährlich es sein kann, Menschen mit Pflanzen zu vergleichen. Wie solche Metaphern – wie immer zur Hälfte – unmenschlich werden. “

Dies war der Moment, in dem Sie, ähm, ich, eine Person, die eine Derrida-Klasse am College belegte, realisierte, dass es in diesem Buch vielleicht überhaupt nicht um Obst geht, sondern um Sprache. Dass vielleicht Enzyklopädien, die so ordentlich alphabetisch sortiert sind, als vollständiges Wissen über die Welt dargestellt werden und dennoch so nützlich sind wie eine Metapher. Sie kommen auf halbem Weg zur Wahrheit, aber je mehr Sie über Fingerhut lesen, desto mehr möchten Sie nur ihren „reichen, himbeerartigen Geschmack probieren, der intensiver ist, als man erwarten würde, als ob er durch sanfte Hitze konzentriert worden wäre.“ Ich würde gerne Durian riechen, den Lebo als “Erdbeeren und alten Knoblauch” und “süß und trashig, wie eine Kantalupe, die im Auto zurückgelassen wurde” beschreibt.

“The Book of Difficult Fruit” steckt voller obskurer Kenntnisse, die in den nächsten zehn Jahren über jedem Gin Martini auftauchen werden, den ich trinke, und es gibt auch fantastische Rezepte. Brombeerstrauch, Rotweinessig, Yuzu-Marmelade, Heidelbeerkuchen und Maraschino-Kirschen stehen jetzt auf meiner Kochliste. Diese Rezepte enthalten einige der lustigsten Momente des Buches, wie die für „Wandertoilettenpapier“ (Fingerhutblätter sind riesig und flockig) und Durianlippenbalsam („Manche Leute werden sagen, dieser Lippenbalsam stinkt. Keine Küsse für sie“).



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