Die gemeinnützige Julia Child Foundation for Gastronomie and the Culinary Arts hat sich weiterentwickelt, seit sie 1995 von der Food-Koryphäe gegründet wurde, um Stipendien zur Unterstützung von kulinarischen Stipendien, Ausbildung und Bildung bereitzustellen. Frau Child starb 2004, und 2015 richtete die Stiftung den Julia Child Award ein, um Personen zu ehren, die einen bedeutenden Einfluss auf die amerikanische Lebensmittelszene hatten. Der siebte jährliche Preis geht an Toni Tipton-Martin, eine Autorin und Redakteurin, die die Wertschätzung der afroamerikanischen Küche gefördert und mit Familien, Teenagern und jungen Food-Profis zusammengearbeitet hat, um sie dafür bekannter zu machen. Sie plant, ihre Auszeichnung, ein Stipendium von 50.000 US-Dollar, für die Betreuung und Ausbildung der nächsten Generation von Food-Autoren zu verwenden. Am 4. November findet eine formelle Präsentation im Smithsonian’s National Museum of American History in Washington statt, wo Julia Childs Küche ausgestellt ist.
Julia Child Award, juliachildaward.com.
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