Obwohl es eine gute Quelle für Vitamine und Ballaststoffe ist, schrecken viele von uns davor zurück, Okra zu essen, weil der seltsame „Schleim“ aus dem Gemüse austritt, wenn wir hineinschneiden.
Jetzt sagen Wissenschaftler, dass Okra-Schleim gut genutzt werden könnte, um Wasser von Mikroplastik zu filtern – winzige Plastikstücke mit einem Durchmesser von weniger als 5 mm.
Goo von Okra sowie Pflanzen wie Aloe und Kaktus enthalten Chemikalien, die als „Flockungsmittel“ bezeichnet werden – was bedeutet, dass sie verklumpen und Mikroplastik
